служи:
6Вештина:
лакоПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 400 кЦал | 20% |
| Дебео | 32г | 46% |
| - Сатуратес | 5г | 25% |
Наш рецепт за коктеле од морских плодова фантастичан је преокрет у јако вољеној класици. У рецепт смо додали бело месо раковице заједно са козицама за додатни укус мора које ваши гости сигурно воле. Рецепт је троструко тестиран, тако да можете бити сигурни да ће ствари ићи по плану, само пажљиво прочитајте кораке. Није срамотно више послужити ове ретро коктеле од козице - то је у тренду. Рецепт је првобитно објављен у часопису Ессентиалс и засигурно ће бити пун погодак ономе ко има довољно среће да се увуче у ваш напоран рад. Једна од најбољих ствари код послуживања овог коктела од морских плодова као предјело је то да се он може припремити унапред, тако да на данашњи дан нема стреса!
Састојци
- 175г мајонеза добре квалитете
- 3 кашике парадајз кечапа
- Неколико капи Табасцо
- Вортстерсхире сос од 1-2 капсуле
- 500г северноатлантске куване козице
- 1 велики зрели авокадо, ситно сецкани
- 1⁄4 краставца, сецканих
- 6 кашика копра, одстрањено лишће и уситњено
- Коприва и сок од 1 до 2 лимуна
- 3 мале главице драгуља салате, лишће уклоњено
- 100г свежег или конзервираног белог раковог меса (дренирано ако је конзервирано)
- Лимунски клинови
- 6 великих печених козица
Метод
Мајонезу помешајте са кечапом од парадајза, Табасцо и Ворцестерсхире сосом. Промените козице; издвојити.
Помијешајте авокадо, краставац, копар, лимунов сок и кору те зачините.
Уклоните тамнозелене спољне листове малих драгуља и остатак исецкајте. У сваку чашу ставите 3 цела листа и прелијте ситно изрезане салате. Додајте козице, а затим 2/3 мешавине авокада, а на крају остатак мешавине авокада.
Сваку чашу украсите великом козицом и послужите с клиновима лимуна