Јуха од печења од цвекле и јабуке

Вегетаријански

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

1 сат

Ова благо зачињена супа од цвекле упарена је са јабукама да би се створила густа и благотворна супа. Живахне у својој рубин боји, слатки земљани окуси од цвекле ослобађају се пржени како би се створила супа пуна окуса која је заиста изненађујуће једноставна за кухање. Веома здрава супа пуна хранљивих састојака која се одлично сервира једноставно са топлим хрскавим хлебом и, ако их имате, мало мрвице здробљеног козјег сира за прелепу комбинацију укуса. Савршен стартер који служи пријатељима који не могу да не импресионирају. Покушајте послужити уз печене повртне хреновке као прилог

Састојци

1кг свеже цвекле, огуљене и укисељене
2 кашике маслиновог уља
1 кашика млевеног кумина
2 кашике свежих листова тимијана, плус неколико листића за угађање
25г несољеног путера
1 велики лук, ситно сецкани
2 јабуке браебурн, огуљене, сушене и ситно сецкане
Залихе поврћа од 1 литре
4 кашике пола масне каше

Метод

Претходно загрејте пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / Вентилатор 180 ° Ц / Гас ознака 6. Ставите репу у једном слоју преко две велике тепсије. Умутите је са уљем и поспите кумином и тимијаном. Добро зачините, а затим пеците 40-50 минута или све док цвекла не омекша.
шта послужити уз пилетину од спачка
У међувремену истопите путер у великој тави и додајте лук. Испеците 10 минута пре додавања додавања и кувајте још 5 минута док не омекша.
пита од печурки и стилтона
Пребаците у велику посуду, промешајте пржену репу и прелијте преко залиха. Пустите да пирјате 10 минута, а затим у шаржама пребаците у блендер да блиста све док не постане глатко.
Послужите са кашиком рижине каше и умаком свежег тимијана.