- Вегетаријански
служи:
6Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
5 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 60 кЦал | 3% |
| Дебео | 1,5г | 2% |
Ово тајландско поврће је врло брзо и задовољавајуће. Сјајно делују као прилог, али могу да се послуже и као главно. Убаци мало пилећа прса, нарезан одрезак или тофу и крећеш се на плејаду. Такође бисте желели да их додате меснатим поврћем попут гљива или патлиџана. Наше Тајландско поврће је ароматизирано једноставним, али врхунским упаривањем белог лука и соса од острига. Не бојте се мало га помешати са осталим класичним комбинацијама попут соје, ђумбира и чилија. Поврће може бити узбудљиво и ово тајландско поврће сведочи о тој чињеници. Ако тражите различите начине јести поврће, помфрит је сјајна опција која штеди време. То је уједно и најбољи начин да искористите све што имате у фрижидеру, а што ће ускоро бити застарело. Паприка, шаргарепа, лук - тако га зову, вероватно га можете и промешати! Користили смо броколе са тендером, али можете користити и обичан броколи. Једноставно је исеците на дуге секције. Можете отприлике насјецкати остатак стабљике, укусан је као и комадићи дрвета.
Састојци
- Сунцокретово уље 2тбсп
- Брокула са нежном кором од 300 г, подрезана
- 200 г шећера, подрезано
- 350г пак цхои или зеље
- 2 режња чешњака, смрвљена
- Сос од острига од 3 кашике
Метод
Загрејати уље у великом вок или тави и додати броколи, промешати 2 мин, а затим додати 3 кашике воде.
Додајте грицкалице са шећером, кувајте 2 мин, затим промешајте у пак цхои или зеленилу. Мешајте и пржите 2 мин, а затим додајте бели лук, сос од острига и још 2 кашике воде. Кувајте још 2 мин, док зеље не постане меко.
Ако желите да напредујете, промијешајте да се кува, а затим охладите и охладите док је потребно. Микроталасна на високој за 5 мин.