Рецепт за торту од фунте

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

1 сат

Поунд торта је класични амерички обични колач сличан енглеском сунђеру, али с нешто гушћу текстуру. Торта је традиционално била велика и направљена је са килограмом путера, шећера, брашна и јаја, отуда је и име. Али ових дана количине се смањују и назив се користи за торту направљену од једнаких количина путера, шећера, брашна и јаја. Направити је брзо и једноставно и може се пећи у конзерви хлеба или лименки. Једном запечен и охлађен колач можете замрзнути (без глазуре) највише 2 месеца или појединачне кришке умотати у филм за замрзавање пре замрзавања.

Састојци

• 225г путера, омекшао
• 225г шећера са коцкицама
• 4 велика јаја на собној температури
• 190г обично брашно
• 35г кукурузног брашна
• Фино нарибана корица екстракта ванилије 1 лимун или 1тсп
• 4 кашике шећера од глазуре

Метод

• Загријте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / Вентилатор 160 ° Ц / Гас ознака 4. Подмажите теглу од 900 г хлеба и подлогу и две кратке стране положите дугим папиром за печење.

  дамсон јам џем рецепт ббц добра храна

• Помоћу електричне мешалице тукли маслац и шећер док не постану мекани и кремасти. Умутите једно по једно јаја, добро измиксајући између сваког додатка.

• У посуду просијте брашно и кукурузно брашно, додајте лимунову корицу или ванилу и пропирјајте на малој брзини док не омекша и сједини. Ако је смеша мало чврста, умутите у кашику или две млека. Кашику помешајте у кашику и раширите је полеђином кашике. Пеците око 1 сат док не поприме златну боју и буде чврсто на додир. Набода који је убачен у средину треба да изађе чист.

• Охладите у кашики 10 мин, а затим је извадите из лименке и оставите да се охлади на жичаном нивоу. Шећер за глазуру помешајте са мало воде (око 2 кашике кашике) како бисте направили танку глазуру. Размажите глазуру по врху торте.