Рецепт за печење од фалафела у пећници од рерне

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Ако је фалафел нешто што волите, али желите да буде још здравији, онда је овај рецепт у пећници одличан за испробати. Фалафел се обично пржи у уљу да би се добио тај таман, хрскав премаз. Али ове грицкалице фалафела само се четкањем са малом количином уља и затим испеку у рерни, што чини здравију могућност. Ово је тако једноставан рецепт јер се сланутак, листови салате, лук, бели лук, кумин и лимун комбинују у прехрамбеном процесору са претученим јајем да их веже. Претворите целу ствар у нешто другачије од уобичајених џепова са питом и седните их на кревет кускуса са мало природног јогурта.

Састојци

• 400г кашике сланутак, исушен
• 1/2 врећице мешаних листова салате (попут ракете, креке и шпината)
• 1/4 црвеног лука, грубо сецкан
• 1 чешња чешњака, згњеченог
• 1 кашика праха кумина
• 1 кашика димљене паприке
• Сок од 1/2 лимуна
• 1 јаје

Метод

• 1. Пећницу претходно загрејте на 190 ° Ц / 375 ° Ф / гас 5. Означите све састојке у процесору за храну док се све не сједини у глатку пасту.

• Помоћу две кашике за десерт обликујте смесу од сланутка у овалне пите и ставите на велику тепсију са лепком. Требали бисте добити 12 колача.

• Врхове премажите уљем и пеците у рерни 20 минута док не поприме златну боју.

• Послужите топло са кускусом, природним јогуртом и љутим чили сосом.