Резанци са ананасом и пилетином

служи:

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

15 мин

Брзо и лако мијешати, идеално за оброк у току тједна у журби. Овај рецепт служи за 4 особе, али количине нису критичне и веома је лако повећати или смањити количине у зависности од апетита. Користите сушене или свеже резанце од јаја, обе су подједнако добре и може се додати било које поврће по вашем избору. Ананас даје укусну тангу јелу.

Састојци

250г резанци од јаја
1 кашика сусама или маслиновог уља
1 кашика биљног уља
2 велика филета пилећих прса без коже, исецкана на мале комаде
4 пролећна лука, исецкана на тракице
1 црвени чили, насјецкан и исечен на тракице
1 мали комад свежег коријена ђумбира, огуљен и насјецкан
200г белог купуса
200г свежег ананаса, исечен на комаде величине гриз
За сос
:
2 кашике соја соса
2 кашике соса од остриге
2 кашике слатког чили соса

Метод

Резанци кухајте према упутствима на паковању. Оциједите и пребаците у посуду или вратите у шерпу и додајте мало сезама или маслиновог уља. У уље додајте резанце да спречите да се лепе и одложите.
Загријте биљно уље у тави са воком или дубоким умаком, а кад је вруће додајте пилетину. Мешајте пржити 8 минута док потпуно не скува.
Додајте лук, чили, ђумбир, пасуљ и ананас. Мешајте пржити 1 - 2 минута.
Додајте резанце и све заједно промешајте док се равномерно не сједине.
Помијешајте соја сос, сос од острига и чили сос па додајте у таву вок или сос, добро га промијешајући. Кувајте минут-два да се загреју.