служи:
2Вештина:
лакоПрипрема:
10 минКување:
25 минПрехрана по порцији | НДР | |
---|---|---|
Калорије | 445 кЦал | 22% |
Ова укусна ароматична мајмуница с рецептом Парме шунке заиста добро функционира са поврћем са стране. Мекана текстура мајмуна у комбинацији са снажним укусом парме пршута чини сјајан пар.
За додатак здраве алтернативе недељном ручку додајте копље шпарога, слатки корн од белог шећера и мало врућег и хрскавог печеног кромпира.
сос од црног вина за пачја прса
Састојци
- 2 к 175г (6оз) филета морског риба
- 4 кришке парме шунке
- Дјевичанско маслиново уље од 45 мл (3 кашике)
- 100г (4оз) шпарога
- 100г (4оз) беби слатки корн, преполовљен у дужини
Метод
Загрејати рерну на 190 ° Ц, 375 ° Ф, гас 5. Зачините мајмуна сољу и свеже млевеним црним бибером. Сваки филе замотајте са 2 кришке шунке Парме.
Загријте 15мл (1 кашике) маслиновог уља у тави и пржите филеке мајмуна 2-3 мин. Пребаците у лим за печење и пеците у рерни 10 минута.
Шпароге и дјечију слатку кору баците у још 15 мл (1 тбсп) уља и ставите око мајмуна. Пеците још 10-15 мин, све док риба није чврста на додир и поврће је тек мекано.
Сваки филете морског риба нарежите на 3 и распоредите по печеном поврћу. Оциједите остатак маслиновог уља и одмах послужите.
како направити колаче без глутена