Мини рецепт за поврће са фриттама

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

25 мин

Ако желите нешто припремити за своју следећу забаву, ови укусни фета сир и здраве поврће фриттатас са базом тјестенине су савршени. Можете их припремити са децом за стварно брз и укусан ручак или чак вечеру - посебно када вам недостаје времена и треба да потрошите било које парче у фрижидеру. Учините их заиста шареним користећи црвене паприке и зелени грашак, деца ће их заиста примирити и то је лукав начин да их натерају и више поврћа!

Погледајте како направити мини фриттата од поврћа

линк.бригхтцове.цом/сервицес/плаиер/?бцтид=5239855318001

Састојци

• 35г (1½оз) малих облика тјестенине са шкољкама
• 1 кашика маслиновог уља
• 3 пролећна лука - нарезана, резана и ситно исјецкана
• 1 чешња чесна (згњечен)
• 1/2 средње црвене паприке, сецкане на коцкице
• 15 г грашка (одмрзнут)
• 3 велика јаја
• 3 кашике нормалног или сојиног млека
• Со и бибер
• ½ кашике сушеног оригана
• 50г здробљеног фета сира
• За песто прелив:
• 1 кашика песто
• 2 кашике обичног или сојиног јогурта
• Такође ће вам требати:
• 1 к 6 кашик за муффине - подмазан

Метод

• Кухајте облике тјестенине у лагано посољеној води са маслиновим уљем, према упутствима за паковање. Исперите хладном водом и добро је оциједите.

• Загријте рерну на 200 ° Ц / 400 ° Ф / Ознака за гас 6

• Преостало маслиново уље ставите у посуду за пржење и прокувајте лук, бели лук и црвену паприку нежно 3 - 4 минуте, уклоните са ватре и додајте тестенину и грашак.

• У шољи умутите јаја, млеко, зачине и оригано. Мешавину тјестенине поделите између лименки за муффине, дробите у Фети и прелијте преко смеше јаја и кувајте 20-25 минута.

• У међувремену припремите дресинг; комбинујте сос од песто и јогурт у мањој чинији.

• Оставите да се фриттатас охладе 15 минута и извадите из лименки за муффине, послужите с дресингом песто и листовима салате.