чини:
1Вештина:
лакоПрипрема:
10 минКување:
2 х 30 минМицх каже: „Овај рецепт је направљен тако што се најпре прво топи маслац и шећер, а затим мешају плодови. То осигурава да је торта заиста влажна и воћна и пече се дајући густ, равномјеран резултат, а истовремено остаје раван на врху, што је чини савршеном за употребу као украсну подлогу. '
марке и спенцер кинески
Погледајте како да направите богату воћну торту Мицх Турнер
Састојци
- Округла или квадратна лименка од 20 цм (8 инча)
- 250г незаслађеног путера, плус додатак за масти
- 360г трешње од природне боје, преполовљено
- 320г султана
- 450г грожђа
- 550г рибизле
- 225мл ракија
- 260г шећера тамног мусковада
- 1 тбсп третман
- 5 великих јаја, лагано тучено
- 240г обично брашно
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике мљевеног цимета
- 1/2 кашике млевеног ђумбира
- 1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/4 жличице млевених клинчића
- 1/2 кашике мешаног зачина
- 40г леденог ђумбира
- 1/2 кашике екстракта ванилије
Метод
Подмажите и поравнајте дубоку кашику за торту нелепљивим папиром за печење или користите лим за лепљење колача. Оперите плодове и оциједите кроз сито. Тип пребаците у посуду и прелијте ракију преко смеше. Оставите да се стрми највише 6 сати.
Загрејати рерну. Осигурајте да су сви састојци на собној температури. У путеру истопите маслац и шећер, мешајући док се добро не помешају, а затим сипајте у посуду за мешање. Додајте мешавину и добро измешајте, а затим додајте јаја и поново измешајте. Просијте у брашно, прашак за пециво и зачине и добро их пресавијте, а затим умијешајте умућено воће и преосталу течност, екстракт ђумбира од глазура и ваниле.
Кашику излијте у припремљену кашику и пеците 21/2 сата на 140 ° Ц гасном ознаком 1, док скелет уметнут у средину погаче не постане чист. Оставите торту да се охлади у кашици и испаси кад је хладна.
рецепт за цео бранцин ђумбир чили
ЗА ЧУВАЊЕ Умотајте у двоструки слој масног папира и слој фолије. Чувајте на собној температури да сазри до 6 недеља пре догађаја. Једном прекривен марципаном и глазуром, овај колач ће се чувати додатних 6 месеци на собној температури. Алтернативно, чувајте у замрзивачу умотане у двоструки слој отпорног на масноћу папира и двоструки слој фолије прилично неограничено.