Остатак рецепта за пржење уз пржење

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

10 мин

Ако вам је досадило да радите исте старе ствари са остатком печења на недељи, онда бисте требали добро припремити овај рецепт за пржење. Врло добро функционира с остатком печене пилетине, говедине, свињетине, ћуретине - у основи свега што имате! У комбинацији са свјежим прженим поврћем, печено месо поприма нови животни закуп. Једноставно разрезите остатак меса у тракице и додајте га промешаном крају крај меса да се месо не прекува. Соја сос, мед, шери и лимун ће месо опет измамити и спречити га да се осуши. Такође је одличан начин да уврстите пуно поврћа у своју исхрану.

Састојци

• Остављена печена пилетина / говедина / свињетина, сјецкана
• 2 листа поре, нарезане на ситно
• 200г белог шпината
• 2 жуте паприке, исечене
• 1 црвени чили, ситно сецкани
• Ђумбир са ситним палчићима, исечен на шибице
• 1 кашика сезамовог уља
• 2 кашике шерпе
• 2 кашике соја соса
• 1 кашика меда
• 1/2 лимуна
• 2 пакетића вермицелли резанци

Метод

• Ставите резанце вермицелли у посуду и прелијте кипућом водом из котлића. Одложи.

  беби празилук рецепт

• Ставите вок или велику таву на јаку ватру. Након што прокључа додајте сезамово уље, а затим следе пор, паприка, чили и ђумбир. Наставите мешати 5 минута, док се све не омекша.

• Смањите топлоту на додир и додајте преостало печено месо и шпинат. Кувајте 30 секунди, а затим сипајте у шерпу. Оставите да алкохол испари пре додавања соје, меда и лимуна.

• Оциједите резанци и додајте мало воде у вок да створите сос. Умешајте резанце, склоните са ватре и послужите.