чини:
10-16Цена:
неПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 119 кЦал | 6% |
| Дебео | 6г | 9% |
| - Сатуратес | 0гг | 0% |
Овај рецепт је написала од Јанет Берри, читатељице Воман'с Веекли-а, која препоручује да направите ове импресивне десерте за посебне пригоде.
како се прави сос од першуна
Састојци
- 195г (6½ Оз) шећера са угљенима
- 150 г (5оз) јајета (приближно 4-5 великих)
- беланаца)
- 150 г млевених љешњака
- 30г (1оз) кукурузног брашна
- Малине и свеже шлаг, да послуже
Метод
Подесите пећницу на 120 ° Ц или на ознаку гаса ½.
Савет 150г (5оз) котача шећера у посуду и додајте јаја. Умутити док се смеша не стврдне.
Помијешајте преостали 45 г (1,5½ оз) шећера са мљевеним љешњацима и кукурузним брашном, а затим га лагано увијте у смесу за мерингуе.
Накапајте велике кашике смеше на обложени лим за печење у било којем облику који желите. Пеците око пола сата у центру рерне, или док се мерингуе не осете чврсто, а звук је шупљи кад се стави испод. Угасите рерну, али оставите мекаре у рерни да се полако охладе.
Сервирајте мерингуе испечене заједно са малинама и свеже шлагом. (Није погодно за замрзавање).