служи:
4 - 5Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 390 кЦал | 20% |
| Дебео | 24г | 34% |
| - Сатуратес | 9г | 45% |
Наводно су се те супер слатке тартлетке родиле када је једна жена хтела да нахрани циганску децу која су се играла на пољима у близини њене куће, али у ормариће је имала само тих неколико састојака. Без обзира на порекло, мислимо да су ове колаче од испареног млека укусне. Од почетка до краја траје нешто више од пола сата и укусни су поподневни партнер на шољицу или као десерт. Деца ће волети једну од њих после чаја за посебну викенд посластицу.
Састојци
- 170г млека може да испари
- 150г мусковадо шећера
- 4-5 љуштура од тартлета од пецива, пречника 7,5-10 цм
- Ледени шећер, за прашину
- Умућена крема, да послужи
Метод
Подесите пећницу на 190 ° Ц / 374 ° Ф / Гас ознака 5.
колачићи од кафе и ораха нигела
У посуду са мешалицом за храну ставите испарено млеко и шећер и мутите око 10-15 минута, док не постане густа и кремаста.
Сипајте смесу готово до врха пецива, а затим пеците у средини рерне 10-15 минута, док се тек не постави.
Извадите из рерне и оставите да се охлади неколико минута пре него што је пребаците у жице. Служите топло или на собној температури, прашано шећером од глазуре и кашиком промућкане креме.