- Без глутена
чини:
15Припрема:
15 минКување:
45 мин-60Научите како да направите овај слатки колач од поленте од ђумбира. Ђумбир у овом рецепту даје овом прекрасном колачу без глутена укусан ударац. Ова укусна погача треба само 15 мин за припрему и тада можете пустити пећницу да уради сав тежак посао за вас. Танки укус ђумбира и мекоћа полента сунђера заједно делују чудо. Овај рецепт служи за 15 људи - одличан за дружења, забаве или као лагану опцију за поподневни чај. Уживајте у шољи са пријатељима!
Имена дечака са 3 слова
Састојци
- За торту:
- 250 г путера, омекшали
- 250г (8оз) тамно смеђег шећера
- 1 кашика млевеног ђумбира
- Прстохват соли
- 4 средња јаја
- 250 г фине поленте (кукурузна брашна)
- 100 г млевених бадема
- Прашак за пециво у 1 нивоу (без глутена)
- За прелив:
- 6 комада ђумбира
- 2 кашике сирупа од ђумбира (од стабљике стабљике ђумбира)
Метод
Умутити путер, шећер, ђумбир и сол заједно док не постану лагани и течни. Умутите у јаја и нарежите на поленту, млевени бадеми и прашак за пециво.
Кашику излијте у тепсију од 26 к 16,5 цм (10¼ у к 6½ инча), подложену пергаментом за печење и поравнајте површину.
Пеците у средини рерне 45-60 мин на 170 ° Ц (325 ° Ф, гас ознака 3) или док колач не постане светло златне боје и осећа се чврсто на додир у средини. Извадите из рерне и оставите да се охлади око 15 минута.
Стабљику ђумбира нарежите на дуге траке и распоредите по торти. Прелијте сирупом матичњака и ђумбира.
Оставите торту да се потпуно охлади, а затим је исеците на квадрате.