Купине од боровница и бијеле чоколаде

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

15 мин

Танги боровнице се мешају са лаганим сунђером и кремастом глазуром од беле чоколаде како би овај цупцаке био небеско поподне или рођенданска забава

Састојци

140г (5оз) незаслађеног бутер-а, омекшао
140г (5оз) ток шећера
Фино нарибана корица 1 лимуна
4 велика јаја
115 г боровница
75 г обичног брашна
115 г млевених бадема
Глазура од беле чоколаде
175 г (6 оз) беле чоколаде, сецкане
4 кашике двоструке креме
Додатно нарибана или обријана бела чоколада и боровнице, за украшавање

Метод

Да бисте направили кексе, загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ / ознаку гаса 4. Изложите ладицу за муффине са 12 шољица са кутијама за папир.
кирстен дунст момци
Умутити путер и путер шећера заједно док не постане кремаст. Побиједите у лимунову корицу. У засебној посуди умутите бјелањке док не стоје на меким врховима. Очистите боровнице са мало брашна.
Умешајте боровнице у крем смешу са остатком брашна и бадема. Умешајте у кашику шлага од бјелањака како би се смеша омекшала пре него што се лагано прегнете у остатак великом металном кашиком.
шта се дешава када поједете превише шећера
Сипајте смешу у папирне кесице и пеците 15 минута док не поприме златну боју и буде чврсто на додир. Охладите у лонцу 10 минута пре него што га извадите на жице да се потпуно охлади.
Да бисте направили глазуру, чоколаду и врхње ставите у непромочиву посуду и ставите преко таве са кључалом водом. Оставити док се чоколада не отопи, мешајући док не постане глатка. Извадите посуду из таве и оставите је на хладном месту док се глазура не згусне довољно да се рашири по колачима, повремено мешајући.
Ледене колаче премажите ледом и украсите рибаном белом чоколадом и боровницама.