Риба с црним маслинама и капарима

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

05 мин

Кување:

12 мин

Врло брз и једноставан рецепт за припрему када вам недостаје времена и желите лагано и укусно рибље јело. Пилећи филе се куха брзо и пун је укуса. Брзи сос има помало оштар и орашасти укус који одлично иде уз рибу. Маслине и капари додају занимљиве окусе овом јелу које би могло бити послужено у било којем тренутку. Укусно послужено уз печени парадајз и кромпир са сосом или једноставну салату.

Састојци

• 4 филета хреновке
• 115г путера
• 1 кашика сирћета
• 3 кашике капре
• 100 г црних маслина, исечених на комаде

Метод

• У малој тави истопите 25 г путера, а затим га премажите са једне стране филета хреновке.

• Ставите панцету на грилл таву и пеците око 6 минута. Сваки фил преокрените, премажите са више растопљеног путера и кувајте још 5 - 6 минута док се не скува.

• У међувремену, ставите преостали путер у лончић и лагано загревајте док не почне да поприми златну боју, али не дозволите да се запали.

  џиновски бисквит од бурбона

• Додајте сирће, капре и маслине и добро промешајте. Прелијте сос од маслаца преко рибе и послужите.