служи:
2Вештина:
лакоПрипрема:
05 минКување:
10 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 385 кЦал | 19% |
| Дебео | 27г | 39% |
| - Сатуратес | 16г | 80% |
Риба је тако једноставна за припрему и чини одличну здраву вечеру. Нашој једноставној месарској плочи је потребно неколико минута да се кува и све се може направити у једној тави. Рибу пржите на маслацу па додајте шаргарепу, целер и пасуљ. Одличан оброк средњег викенда за уживање целе породице. Такође би се направио ручак за пуњење, превише послужен с хрскавим хлебом. Овај рецепт служи за 2 особе и ради са 385 калорија по порцији.
Састојци
- 1 средња шаргарепа, огуљена
- 1 штап целера
- 3 зрна граха, подрезана
- Око 60 г путера
- 2 велика филета од плоче или 4 мања, зачињена
- Око 4 кашике белог вина
- Сок од 1,22 лимуна
- 2-3 кашике капре
- Лимунски образи за послуживање
Метод
Мркву, целер и пасуљ нарежите на танке траке (дијагоналу за пасуљ).
како направити хлеб од белог лука код куће
Загријте половину маслаца у тави. Када почне да се пени, додајте рибу и кувајте 2 мин са сваке стране.
Извади рибу. У тави растопите остатак маслаца и кад се пене, додајте поврће и кратко пропржите минуту. Сипајте у вино и лимунов сок и пирјајте неколико минута док се не смањи. Вратите рибу у тепсију, додајте капарице и кашику соса. Послужите уз лимунске образе.