Правилна исхрана за ваш тип тела

Писац хране Ањум Ананд користи древни индијски медицински систем Ајурведа да помогне у губитку тежине и у борби против болести

Ајурведа значи „наука“ или „знање о животу“. Ањум Ананд је искористила ајурведу да створи начин да се здравствена питања држе под контролом паметном употребом биља, исхраном и начином живота. Ајурведа је део древне индијске културе, засноване на медитацији, енергији и природи. То је холистичка наука која верује у јединство ума, тела и душе - што значи да ако је једно подручје болесно, друга могу бити погођена. На пример, стрес може изазвати чир или губитак косе. Ајурведа се бави коријеном проблема, а не само симптомима.

Једење на ајурведски начин

Тело се састоји од пет елемената: ваздуха, етра, ватре, воде и земље. Ајурведа групише ове елементе у три енергије познате као доше. Вата доша направљен је од ваздуха и етра Питта доша направљен је од ватре и воде Капха доша је направљено од земље и воде Оно што доша највише представља ваше тело зависи од многих фактора, попут тежине, висине, емоционалног стреса и личности. Откривање шта сте доша и једење праве хране за одржавање здраве равнотеже резултираће здравим, срећним животом.

Вата Досха

Ви сте Вата ако сте високи или ниски са мало телесне масти и танким мишићима. Дакле, лаки сте и генерално мршави. Највероватније ћете имати грубу, суву косу и ентузијастичну личност. Бићете активнији од колега из Питте и Капха -е и бићете лагани спавач. Ако све или већина овога одговара вашем опису, морате да једете хранљиву, загревајућу и утешну исхрану.

Вата: Шта јести

Да бисте избегли пробавне тегобе, једите мале порције једноставне хране. Сви оброци треба да буду скувани, укључујући доручак. Ваши оброци треба да буду кремасти, влажни и глатки; па покушајте да кувате са гхее -ом (бистрим путером), уљем или кремом. Кувајте јела попут супе, паприкаша, пудинга од пиринча, тестенина или карија. Покушајте да се клоните сирове, хладне или суве хране, попут крекера и житарица. Слатко воће је такође добро за вас, али избегавајте суво воће ако није добро натопљено, јер може бити узрок гасова. Такође избегавајте орахе, кофеин и газирана пића.

како се праве кекси од цветова белог слеза

Вата: Начин живота

Успорите, опустите се, нахраните и приземљите. Успоставите дневну рутину буђења, јела и спавања отприлике у исто време сваког дана. Будите свесни да се превише оптерећујете свакодневним активностима - уместо да се бавите спортом или аеробиком, одлучите се за јогу, плес, пливање или ходање. Ослободите своју креативну енергију бавећи се неким новим хобијем, попут писања или цртања - не проводите све време за рачунаром или испред телевизора.

Питта Досха

Ви сте Питта ако сте средње грађе, умерено развијене грађе и добрих мишића. Имаћете умерену тежину, која мање -више остаје иста. Такође ћете имати фину или меку косу и може бити прерано ћелава или седе. Ефикасни сте и дисциплиновани, аналитични, вођени и перфекциониста. Бићете одлазећи, организовани и тешко ћете опростити. Све ово значи да сте благословени фантастичним метаболизмом, пуно енергије и природни сте вођа - добар спортиста или војник.

Питта: Шта јести

Вероватно се можете извући ако једете шта год желите, али ако се осећате неуравнотежено, покушајте да кувате са гхее -ом (бистрим путером) уместо уља и седнете за оброк, али не за сто - морате да једете у мирном окружењу . Фокусирајте се на конзумирање слатке, горке хране, попут пасуља, кокоса, слатког воћа и салата. Клоните се соли, киселих укуса и зачина. Нека ваша јела буду прилично једноставна по укусу. Избегавајте парадајз, јогурт, сирће, киселе краставце, чили и качкаваљ. Грицкалице могу укључивати крекере, овсене колаче, бели сир и хумус.

Питта: Начин живота

Покушајте да останете хладни, физички и психички. Немојте седети предуго на сунцу, немојте претјерано вјежбати и допустите тијелу да се охлади прије одласка на топли туш. Активности на отвореном и у води су одличне за вас, али покушајте да не постанете превише конкурентни! Да бисте охладили ум, испробајте медитацију, јогу и таи цхи. Слушајте смирујућу музику и избегавајте љуте, под стресом људе. Научите да уравнотежите свој пословни живот са породицом и пријатељима и избегнете сукобе. Будите скромни, љубазни и великодушни.

Капха Досха

Ви сте Капха ако сте заобљени, са тежим рамом, већим костима, снажним мишићима и са мало вишка телесне масти. Имаћете добру кожу, нокте и густу здраву косу. Имате добру издржљивост, али умерену количину енергије и делујете полако и упорно. Великодушни сте, топли и блиски са породицом, а вероватно добро спавате и ујутру имате проблема са буђењем. Бићете благословени срећном природом и јаки сте, здрави и имате дуговечност, али имате спор метаболизам.

полуслада

Капха: Шта јести

Једите лагану исхрану од свеже куваних, топлих оброка и држите мале порције. Нећештребатиживотињски протеин, али најбоље месо за вас су пилетина и ћуретина и нешто беле рибе. Још боље, држите се пасуља, сочива и тофуа. Једите више зеленила за салату, јабуке, пасуљ и зачине и смањите слатку, киселу и слану храну. Избегавајте сав рафинисани шећер, квасац, алкохол и пржену храну. Покушајте да не једете превише млечних производа, уместо тога се држите пиринча и соје. Избегавајте хладна и газирана пића, радије се одлучите за зачињене чајеве и лассис. Још савета за губитак тежине

колико калорија у колачу од црвеног сомота

Капха: Начин живота

Повећајте ниво активности - имате снаге да радите много кардио вежби попут аеробика. Покушајте да ходате кад год можете. Сунце је одлично за вас, као и пари и сауне. Проведите што више времена на отвореном. Купајте се у топлим купкама и медитирајте да бисте лакше пребацили стагнирајућу енергију и одржали своју кућу неуредном. Избегавајте дремеж, пробудите се рано и баците се у забаван и напоран дан. Још савета за губитак тежине

(Кредит за слику: Ањум Ананд, једите исправно за свој тип тела)

Фритата од шпарога и козјег сира

Ово је фантастичан вата доручак јер се јаја загревају и хране, али су лакша у систему од других врста протеина. Уживајте у доручку, ужини или ручку - то је такође одличан начин да искористите преостало поврће. Рецепт пронађите овде

(Кредит за слику: Ањум Ананд, једите исправно за свој тип тела)

Јужноиндијски пикант и кукурузни чорб

Ајурведа је врло гласна у вези са немешањем млечних и животињских протеина, па ако желите да се придржавате принципа, мораћете да направите овај укусно загрејан чорб са кокосовим уљем. Али то не умањује сјајан рецепт. Вата и питта би требали изоставити чили, а то је одличан повремени оброк за кафу. Рецепт пронађите овде

(Кредит за слику: Ањум Ананд, једите исправно за свој тип тела)

Печене јабуке пуњене зачинима

Угодан десерт који је одличан за оживљавање ваше ојас (виталности). Идеалан је за капху, али треба га јести самостално, док вата може уживати у њему са мало цреме фраицхе -а, а питта може капнути мало креме. Рецепт пронађите овде