Пилеће јетре са пилетином по рецепту са шерпијем и шпинатом

служи:

6

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	179 кЦал	9%
Дебео	12г	17%
- Сатуратес	3г	15%

Троструко тестирано: Овај једноставан начин кухања јетре чини је импресиван, али брз рецепт за вечеру. Твојим пријатељима ће се ово свидети! Донео вам је часопис Ессентиалс

Састојци

• (ако гте мсо 9)> Нормално 0 0 1 36 208 1 1 255 11.1282
• (ако гте мсо 9)> 0 0 0
• СтартФрагмент
• 1 кашика маслиновог уља
• 25г путера
• 4 шалотне кашике, ситно резаног
• Паковање од пилећих јетова од 400 г (по слободној понуди), исечено, исечено и нарезано у обично брашно (2 кашике)
• 3 тбсп средњи шери или Марсала
• 200г лишћа шпината
• 3 кашике пињола, тост
• ЕндФрагмент

Метод

• 1. У великој тави загрејте уље и путер, додајте шерпу у шерпу и кувајте 5 мин док не омекша; зачините сољу и свеже млевеним црним бибером.

  2. Повећајте топлоту, додајте јетру и кувајте још 3-4 мин, док не порумени, повремено мешајући. Додајте шерпу и оставите да се меша 2 минута. Уклоните са ватре и у шерпу додајте шпинат и пињоле. Баците заједно пре послуживања.