Рецепт од тамне чоколаде и слатког пецива

чини:

15

Вештина:

лако

Припрема:

20 мин

Кување:

30 мин

Густе и тартуфиране текстуре, ове пекмезе употпуњене су лагано лепршавим преливом од марсхмаллов-а и влажним чоколадним сосом за додатну угодност. Укусно слатко, овај једноставан рецепт направиће импресиван десерт

како направити крунисање од сендвича са пилетином

Састојци

• 100г 70% какао чоколаде
• 130г несољеног путера
• 350г тамно смеђег шећера
• 4 средње јаја, претучено
• 130г брашна за самостално узгој
• 100г мини марсхмалловс
• Чоколадни сос за умакање

Метод

• Претходно загрејте пећницу на 180 ° Ц / 350 ° Ф / Вентилатор 160 ° Ц / Гас ознака 4. Подмажите и положите правоугаону кашику величине 30 к 20 цм са пергаментом за печење. Растопите чоколаду у топлотно отпорну посуду; додајте путер и ставите преко лонца да једва врели воду док се не отопи. Уклоните из воде, умијешајте шећер; охлади 10 мин.

• Постепено умутите у јаја како бисте направили густу сјајну смешу. Брашно просијте по врху и пажљиво сложите састојке док се добро не сједине.

• Пребаците у припремљени кашик, изгладите врх и пеците у рерни око 30 мин док се смеша не дигне, док има благо коре док је испод ње још мало мекано. Размутите или распоредите марсхмалловс одозго и оставите да се охлади у теглици.

• За послуживање, исећите на 15 порција и премажите чоколадним сосом.