Цупцаке Боукует

чини:

Вештина:

средња

Припрема:

50 мин

Кување:

1 сат

Овај укусни и врло импресиван букет колача засигурно ће изазвати велики осмех на нечије лице. хттпс://цмс.гоодтокнов.цо.ук/вп-админ/пост.пхп?пост=131590&ацтион=едит#едит_тиместамп

Дизајн овог букет колача једноставан је, али креативан начин да прикажете своје колаче и савршен је за посебне прилике попут Мајчиног дана или за рођендан тог посебног човека као поклон за храну. Можете експериментирати са бојама и укусима путера и сунђера. Направите црвене руже за Дан заљубљених или беле руже за поклон за венчање. Једном када усавршите овај основни рецепт и метод за састављање колача у овом модерном дворцу, желећете да га искушавате поново и поново. Најбоље је да ове колаче направите унапред, посебно ако их саставите можда ће требати неко време да се усаврше.

слане палачинке од карамеле

Састојци

За торте:
100г несољеног путера
100 грама шећера
100г брашна за самостално узгој
2 јаја
Коштица 1 лимуна
½ кашике екстракта лимуна
За лишће:
50г фонданта мешано
Бојење зелене хране
¼тсп тилозни прах (избор)
За путер:
1к тубица масцарпоне од 250 г
80г незаслађеног путера, собне температуре
400г шећера за глазуру
½ капсуле екстракта ванилије
Разне боје хране за руже
Такође ће вам требати:
Дубока мини тава за муффине са 20 мини футрола за колаче
Врећице за цеви са млазницом Вилтон 1М
Саксија за цвеће
Кугла од полистирена - пресеци се на пола
Коктел штапови
Мала кеса соли или нешто за вагање лонца
Папир и врпца од ткива
Двострани трака
Маказе
Мини секач лишћа руже

Метод

За торте:
1. Да бисте направили овај рецепт за колаче, дан раније - додајте тилозни прах, ако га користите, у фондант и добро га умутите. Додајте зелену боју хране док не добијете жељену нијансу, разваљајте на 1/8 инча дебљине и помоћу секача листова изрежите 40 листова. Оставите их да се осуше на масном папиру или сунђеру за сушење, али не у херметички затвореној посуди или се неће осушити.
2. Да бисте направили колаче, додајте све састојке у велику посуду и туците док не постане глатко. Не претјерујте, или ће мјешавина бити масна и ваши кофери ће се огулити. Пеците у рерни 20 минута на 160 ° Ц / 325 ° Ф / Гас ознака 3. Извадите и охладите најмање пола сата пре састављања букета.
За путер:
вхоопие пита рецепт ук
1. Умутите масцарпоне и путер док не постану течни, а затим додајте шећер од глазуре мало док не постане глатко. Додајте ванилију и поново побијте. Не прекорачите их или глазура може постати исцрпљујућа.
2. Поделите на 4 и боју по жељи.
Да бисте саставили букет:
1. Започните са украшавањем вашег лонца. Омотајте комад врпце око лонца и залепите двостраном траком. Завежите лук комадом траке и налепите на спој.
2. Одважите лонац врећицом хране са соли / камењем из баште итд.
3. Ставите папирни папир преко врха лонца, Викторија је користила два квадрата и изгледала је као цветни папир. Гурните преполовљену куглу од полистирена у лонац, гурајући папир према њему.
4. Узми штап за коктел и закуцај рупу на средини дна сваког колача.
5. Коктелне штапиће гурните у средину кутије од полистирена. Гурните их до пола, а затим натакните кекс на штап да га држи на месту.
6. Започните у средини, стављајући 6 колача око средњег и затим попуните празнине након тога. Ако вам је понестало колача, не брините, можете да закачите папир око колача да бисте попунили било које празнине. Једном када је букет пун, можете почети да ледите своје колаче.
7. Додајте глазуру у кесу за цевоводе. Пипајте 5 ружа на цупцакес, почевши од средишта и провлачите се преко онога што сте већ направили за милиметар. Затим поновите са осталим бојама док сви украсни колачи нису украшени. Погледајте како видеозаписе о ружама од цупцаке-а.
8. Завршите додавањем ружиног лишћа како бисте попунили било које празнине. Чувајте на хладном месту и не заборавите да није у прозору или ће се цветови растопити од колача.