Рецепт за салату од тиквица и шаргарепе

• Здрав
• Нискокалорично
• Вегетаријански

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

5-дан:

2

Припрема:

10 мин

Ова шарена салата од тиквица и шаргарепе с медом, црвеним винским сирћетом и першуном першуна укусно се сервира уз јањеће котлете.

Састојци

• 2-3 средње тиквице, танко исечене
• 200 г (7оз) шаргарепе, огуљене и нарезане на листиће
• За прељев од винаигретте:
• 3тбсп (45мл) екстра дјевичанског маслиновог уља
• Црно винско сирће од 1 кашике (15 мл)
• 1-2 кашике свеже сецканог першуна равног листа
• Со и бибер
• 2тсп (10мл) мед

Метод

• Припремите прелив тако што ћете све састојке ставити у теглу са навојним врхом и добро протрести.

• Тиквице и шаргарепу ставите у велику здјелу салате. Надјените се дресингом и послужите салату с јањетином.