Рецепт за Цхоризо у ћебадима

• Без глутена

Ако тражите нешто мало другачије за недељни ручак или сте у потрази за алтернативним божићним рецептима, онда су ове љупке мале свиње цхоризо у ћебадима савршене. Својим задимљеним, богатим укусом и сланим хитовима комплиментирају све врсте меса - од пилетине и ћуретине до свињетине и говедине. Никада више нећете куповати свиње купљене у ћебадима када једном пробате ове укусне мале шпанске с великим хитом окуса и импресивним бојама. Ако одлучите да будете великодушни и поделите своје мале цхоризо залогаје са пријатељима и члановима породице, они ће бити толико импресионирани да сте пробали нешто мало другачије. Ове можете направити и унапред када вам затребају. Једноставно их умотајте и ставите у плех, прекријте прозирном фолијом и охладите док не будете спремни за послуживање. Осим што их послужују поред традиционалне вечере, ове цхоризо свиње у ћебадима такође праве фантастичне грицкалице за забаве. Послужите их са богатим сосом од умака од парадајза или лонцем слатке хладноће како би гости могли грицкати док пијуцкају пиће - једно је сигурно, међутим, салвете ће бити неопходне! Наранџасто уље из цхоризоа може лако запрљати одећу захваљујући високом садржају паприке (што их такође чини укусним!) Па их треба убацити у уста у целини и уживати у једном величанственом залогају.

КАКО ПРАВИТИ ЦХОРИЗО СВИЊЕ У ПОНЕТАКА

Метод

1. Загрејати рерну на 190Ц, гас 5.
2. Кришке панцете преполовите и омотајте око цхоризоа.
3. Ставите на плех и пеците 20 минута.

Састојци

• 12 мини кувања цхоризо
• 6 кришки сланине