Рецепт за мини макароне од чоколаде и Гранд Марниер

Кликните да бисте оценили(35 оцена) Чоколадни и Гранд Марниер мини макаруни рецепт-идеје-рецепти-нови рецепти-жена и код куће

Чоколадни и Гранд Марниер мини макаруни рецепт-идеје-рецепти-нови рецепти-жена и код куће (Кредит за слику: цхарлие рицхардс)
Прави30+
ВештинаПолако
Време припреме25 минута плус одмор
Време кувања12 мин
Исхрана по порцијиРДА
Калорије 95 Кцал 5%
Дебео 4,5 г 6%
Засићене масти 1,5 г 8%

Овај укусни рецепт за вечеру има додатан пивски елемент - савршен за завршетак вашег оброка!



КАКО НАЧИНИТИ МИНИ МАКАРУНЕ ОД ЧОКОЛАДЕ И ВЕЛИКОГ МАРНИЕРА

Метод

  1. Загрејте рерну на 150Ц/130Ц вентилатор/300Ф/гас 2. Обложите два лима за печење масним папиром или силиконским листовима. Бадеме, шећер у праху и какао у праху ставите у варјачу и мутите док се фино не уситне.
  2. Електричном ручном мутилицом умутите јаја до меких врхова, а затим постепено умутите шећер док не постане сјајан.
  3. Смесу бадема просијте преко беланаца и лагано преклопите великом металном кашиком. Кашиком у врећицу за цев са млазницом од 1 цм и заобљеним цевима од 2,5 цм (1 инч) на припремљене плехове за печење.
  4. Двапут додирните лим за печење по радној површини да изравнате макароне и уклоните све мехуриће ваздуха. Оставите са стране да мирује 30 минута или док не формирају кожу тако да их можете лагано додирнути. Пребаците у рерну да се пече 10-12 минута, а затим оставите да се потпуно охлади.
  5. Електричном ручном мутилицом умутите путер, шећер у праху и гранд марниер заједно док не постану светли и пенасти. Помоћу малог ножа за палете раширите по половицама макрона или напуните цевчицу и цев, па сендвич заједно са осталим половинама. Поспите по јестивој златној прашини и послужите.

Састојци

  • 125 г (4½ оз) млевеног бадема
  • 175 г (6 оз) шећера у праху
  • 2 кашике какао праха
  • 3 беланца великог слободног домета
  • 85 г (3½ оз) шећера у праху
  • 75 г (3 оз) сланог путера, омекшаног
  • 50 г (2 оз) шећера у праху
  • 1 кашика гранд марниер
  • уштипкати јестиву златну прашину
Најбољи савет за прављење мини макрона од чоколаде и Гранд Марниер -а

Макарони су врло осјетљиви на влагу и мирисе, па их чувајте у посуди за заптивање која се може затворити између масног папира у фрижидеру.

Реад Следећи

Рецепт за мини макароне од чоколаде и Гранд Марниер