Рецепт од чоколадних пецива од Цхелсеа-а

чини:

12

Вештина:

средња

Припрема:

25 мин

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	246 кЦал	12%
Дебео	10г	14%
- Сатуратес	5г	25%

Ако волите чоколаду, свидеће вам се ове укусне, лигње-лепиње - напуњене су чоколадним чипсом и преливене орахом чоколадном кашом! Уживајте уз цуппа ...

Састојци

• За лепиње:
• 350г (12оз) јаког обичног брашна
• 50г (1¾оз) шећера са угљенима
• Со на 1 кашике соли
• 7 г врећице сухог квасца брзог деловања
• 50 г путера, растопљено
• 1 средње јаје, претучено
• 150мл (инт пинта) млека, млако
• За пуњење и доливање:
• 6-8 кашика намаза од чоколаде и лешника, нпр. Нутелла
• 100 г паковања / паковања од тамне или млечне чоколаде
• 18 к 28цм (7 к 11ин) кашика за подлоге, подмазана
• Мала кесица за једнократну употребу

Метод

• Брашно прелити у посуду и умешати шећер, сол и квас. Измешајте маслац, јаје и млеко и додајте у брашно. Мешајте састојке док се не повежу заједно да формирају тесто. Замесите тесто или у мешалици за храну са куком за тесто или на лагано брашнућој површини око 5-10 мин, све док не буде глатко и еластично.

• Тесто разваљајте у правоугаоник величине око 25 к 35,5 цм (10 к 14ин) на благо брашћаној површини.

  флип боце за воду

• Оставите једну дугу ивицу чистом, чоколаду и лешник распоредите преко теста и прелијте половину чоколадних комада / чипса. Четкајте воду дуж чисте ивице, а затим разваљајте тесто према чистом рубу, добро притискајући преко споја.

• Изрежите тесто на 12 комада величине. Ставите их са својих страна, тако да можете видети спиралне облике, и ставите их у лим за полагање.

• Покријте теглу наулђеним филмом за лепљење или чистим пешкиром за чај и оставите на топлом месту око 1 сат или док се тесто не удвостручи.

  Јамес Ригхтон и Кеира Книгхтлеи

• Подесите пећницу на гасну ознаку 6 или 200 ° Ц.

  принцеза Кате Георге

• Када је рерна врућа, ставите лим у центар и пеците 20-30 мин, или док тесто није једнолично, златне боје и чврсто на додир.

• Извадите лепиње из калаја, оставите их у једном комаду, и пребаците их на жице.

• Преосталу чоколаду нежно растопите у микроталасној рерни или преко таве са топлом водом. Напуните врећицу за цев чоколадом, а затим одсеците крај врећице да бисте добили малу рупу. Наслажите чоколаду насумично по лепиње.

• 
  
  Оставите чоколаду да се постави пре сервирања. Послужите топло или хладно, са пецивима разрезаним или исеченим на појединачне спирале.