Рецепт за паеллу с пилетином и козицом

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Кување:

1 сат

Наша пилећа и козица паелла пуна је укуса и тако је лако кухати!

Овај класични рецепт са пилетином и палатом са једном козицом шпанско јело је не само укусно, већ штеди и на прању! Не користе се сви традиционални рецепти за паелле пилетина, али нама се овако свиђа. Овај укусни рецепт за пилећу паеллу, који се скува за само 1 сат, служи за 4 особе. Овај оброк је одличан за дељење са читавом породицом. Овај рецепт је савршено савршен за послуживање са свеже печеним хлебом или хрскавом багетом за урањање у месо и зачинне сокове. Дефинитивно је један од наших омиљених рецепата за паелле!

како направити муффине код куће

Погледајте како направити пилетину и паеле са козицом

Састојци

• За овај рецепт за паеллу с пилетином и козицом, требат ће вам
• 30мл маслиновог уља
• 175г (6оз) цхоризо кобасице, резано
• Пилећа филета од 450 г, исецкана на комаде
• 1 лук, огуљен и сецкан
• 1 чешањ лука, огуљен и згњечен
• 1 црвена паприка, насјечена и на коцкице
• Пиринч паелла од 225 г (8оз)
• Мало праменова шафрана
• Залога од пилетине од 900мл
• 100 г зеленог пасуља, преполовљено
• 225г (8оз) куваних тиграстих козица
• 5мл (1тсп) млевене паприке

Метод

• У дубокој тави загрејте уље и пржите цхоризо 2-3 мин. Извадите и одложите. Додајте пилетину у шерпу и пржите на јакој ватри док не порумени све. Извадите је и оставите на страну цхоризо.

• Пржите лук и бели лук у врућем уљу 4-5 мин док не омекша, а затим додајте бибер и пиринач. Кувајте 1 мин, умешајте у залихе шафрана и пилетине. Дођите до врења, а потом пирјте 15 минута, повремено мешајући.

  гордон рамсаи деца узраста

• Вратите пилетину у шерпу и додајте пасуљ. Зачините сољу и свеже млевеним црним бибером. Кувајте 10 мин, често мешајући док пиринач не постане мекан и готово сва течност не буде апсорбована.

• Додајте пржене цхоризо и тиграсте козице у таву и лагано измешајте. Кувајте 4-5 мин док се обе не загреју. Послужите на загрејаним тањирима и поспите паприком.