Рецепт масале од пилетине и кокоса

служи:

8

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	225 кЦал	11%
Дебео	12г	17%
- Сатуратес	4г	20%

Пилећа масала из часописа Ессентиалс. Ммм, симпатично кремасто јело - укус је толико добар да ће вам можда требати додатни!

Састојци

• 2 кашике биљног уља
• 2 велика лука, ситно исецкана
• 2 режња белог лука, ситно сецкана
• 1 комад ђумбира величине палца, огуљен и нарибан
• 2 зелена чилија, насјецкана и ситно сјецкана
• 11⁄2тсп мљевеног коријандера
• Сјеме кумина од 11⁄2тсп
• 1⁄4тсп мљевена куркума
• 10 листова карија
• 12 органских производа без коже и без костију
• , исецкајте на комаде величине гриз
• 400г косаног сеценог парадајза
• 300мл пилећих залиха
• 1 врећица Бартс крем кокоса
• мали шачицу коријандера, грубо сецкан
• сок од 1 лимете, плус додатни клинови за послуживање

Метод

• Загрејати уље у великој нелепљивој тави, додати лук и пржити на лаганој ватри 5 минута, често мешајући, док не омекша и мало не порумени. Додајте бели лук, ђумбир, чили, зачине и листове кари, све добро зачините и пирјајте 1 минут. Додајте пилетину, пржите 1 минут, затим додајте сецкани парадајз и пилећи фонд, ставите да прокључа, искључите топлоту и пирјајте 20 минута или док се пилетина не скува и сос се мало смањи.

  домино мале калорије за пицу

• Умешајте у врхње кокос са коријандером, додајте сок од лимете по укусу.

• Сервирајте уз клин од коријандера и орашастих плодова и клинова лимете.

  колико калорија у житном комаду