чини:
12Цена:
неПрипрема:
20 минКување:
10 минОве укусне посластице су брзе и једноставне за припрему и захтевају минималан ужитак - одлично уз супу!
Састојци
- 80г (3оз) зрели сир
- 1 средњи црвени лук, коцкице
- 1 кашика равног листа першуна, сецкана
- 1 кашика маслиновог уља
- 175г брашна за самостално узгој
- ½ соли у праху
- 1/2 праха сенфа сенфа у праху
- 1/2 кашике кашике бибера
- 25 г путера
- 1 велико јаје
- 2-3 кашике млека
- Црни бибер
Метод
Претходно загрејте рерну на 200 ° Ц / 400 ° Ф / гас 6. Такође ће вам требати лим за печење, мало намазан и обична секача за пециво величине 6 цм.
како олакшати чоколадне бровниеје
Пржите лук у уљу на средње јакој ватри око 5-6 мин или док не добије браон смеђу боју. Пребаците на тањир да се охлади.
Узмите велику посуду за мешање, просијте брашно, сол, сенф у праху и кајенски бибер, па додајте млевењу црног папра. Умешајте у путер, прокувајте охлађени лук, сецкани першун и две трећине нарибаног сира, равномерно их умутите.
Умутите јаје и сипајте га, мешајући прво ножем и на крају рукама, додајући довољно млека да направите меко тесто? не сме бити превише лепљиво
Окрените тесто на благо браснасту површину, лагано га гнетите док не постане глатко. Разваљајте га на приближно 2 цм (3/4 ин) дебљине, пазећи да га не стегнете превише танко. Затим узмите резач, ставите га лагано на тесто и оштрим славином утисните грицкалице.
лаки пингвински колачићи
Лагано мешајте заједно и поново разваљајте све украсе. Затим, кад су све погаче исечене, премажите их млеком, премажите их ренданим сиром и испеците крај врха рерне 10-12 мин. Поставите их на жичани носач да се охладе.