Пенгуин Цупцакес

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

1 х 10 мин

Кување:

30 мин

Тражите оригиналну идеју за божићни колач? Шта кажете на додавање слатког пингвина? Деца ће обожавати ове пингвине торте, креиране од краљице цупцаке-а, Вицториа Тхреадер

Састојци

150 грама шећера
150г путера
140 брашна за самостално узгој
10г кукурузног брашна
3 средња јаја
30мл млека
1 кашика екстракта ванилије
За топперс
350г белог фондана
200 г црног фондана (Вицториа је купила њену са еБаи-а)
Ледено плава паста хране (Вицториа користи Сугарфлаир'с Ице Блуе)
Наранчаста боја хране (Вицториа користи Сугарфлаир-ове мандарине / марелице)
Бијели холограм сјај (Вицториа је купила њезино од еБаи-а)
Црни шприцери (Викторија је добила своје из тхецакедецоратингцомпани.цо.ук)
За путер
50г несољеног путера
250г шећера за глазуру
½ кашике екстракта ванилије
15 мл млека (на собној температури)
Опрема
Посуда за муффине са 12 рупа
Руски секачи за колаче за лутке (вицториа је купила њену од линдисцакес.цо.ук)
Швајцарска мапа са утиснутим тачкама (Вицториа је купила њену са еБаи-а)
Круг за сечење колачића (користио сам величину 68 мм)

Метод

Загрејте пећницу на 160 ° Ц / 320 ° Ф / Гас 3. Означите пладањ за муффине футролом за торте.
Умутите шећер и путер са екстрактом ваниле око 5 минута, док не постану лагани и течни.
Додајте 1 јаје, 1/3 брашна и мало млека и туците док се тек не сједини. Понављајте док се сви састојци не сједине.
Поделите тесто између 12 случајева (користите лопатицу за сладолед да добијете уједначене количине) и пеците 25-30 минута, у зависности од ваше пећнице. Извадите и охладите у лименци 10 минута пре него што пређете на жичани носач за хлађење.
Да бисте направили путер, у велику посуду за мешање додајте путер, шећер од глазуре и екстракт ванилије, а затим тукли око 5 минута електричним миксером док не постане глатко. Млеко постепено сипајте ако треба да попустите смешу.
Кад се потпуно охлади, намажите путер на врховима цупцакес-а што је могуће равније, користећи малу лопатицу или нож за палету. Немојте га поравнати предалеко према ивицама јер ће вам се лептир истиснути са страна када додате фондант.
Додајте додир ледено плаве боје на 250г и гњечите док не добијете жељену боју.
Извуците плави фондант на дебљину од 0 инча и утисните фондант тачкицама како бисте створили изглед пада снега. Затим исеците 12 кругова једну величину већу од цупцаке-а (секач колачића величине 6,8 цм је савршен) и залепите их на врхње лептира, изравнавајући ивице прстом.
Извадите 50г белог фонданта с дебљином од 1/8 инча и режите 6 кругова резачем од 6,8 цм. Изрежите ¼ део сваког круга неравномерно да бисте личили на снег на земљи, и залепите на плави фондант на једном крају торте, глатким ивицом поравнајте ивицу.
Разваљајте 200 г црног фондана дебљине 1/8 инча и изрежите 12 већих облика лутке за сечење лутки и 24 мања облика лутке (секач за лутке од 3,5 цм).
Разваљајте 50г белог фонданта дебљине 1/8 инча и изрежите 12 великих (секач за лутке од 3,5 цм) и 24 мале облике лутке (секач за лутке од 2,5 цм). Натрпајте леђа белих фондова са мало воде и налепите бели фондант на црни.
Када готови пингвини заврше, одрежите 1 цм од дна и лепите на средину колача. Помоћу великог секача за лутке исеците мали део са леве стране малих лутки, а затим мали део са десне стране од 6 преосталих пингвина.
Кистом воде налепите једну страну великог пингвина на торту.
Да бисте направили очи пингвина, ваљајте сићушне комаде остатка плавог фонданта у куглице и четком воде залепите их гурајући црну шприцу у средиште сваког ока ..
спужва Вицториа са преокретом
Да бисте направили кљунове, обојите леву преко беле боје фонданта наранџастом тачком наранчасте пасте за храну. Оштрим ножем исеците 12 већих троуглова за великог пингвина и 24 за мала. Остатак наранџе користите за обликовање ролни за стопала. Налијепите их четком воде, а затим их обележите чачкалицом.
Распршите небо и снег с дозом јестивог белог сјаја како би постали сјајни.

Кликните да бисте оценили (37 оцене) Слање оцене