Рецепт за колаче лептира

чини:

15-25

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

20 мин

Ови дивни колачићи лептира биће хит сваке забаве. Помоћу овог једноставног рецепта можете направити око 20 колачића лептира. Овај рецепт чини једноставне колачиће од ванилије, тако да их можете украсити разнобојном глазуром како бисте створили ове задивљујуће слатке посластице. Ови лепи колачи са лептирима ће вам требати 15 минута да припремите и 20 минута да кувате, тако да нећете морати да чекате дуго да бисте уживали у њима. Савршено за било какву прославу, али посебно за дечије забаве!

Састојци

• За колачиће
• :
• 125г (4оз) незаслађеног путера, омекшао
• 150 г (5оз) ток шећера
• Прстохват соли
• Неколико капи ванилије
• екстракт
• 1 средње јаје
• 250 г обичног брашна
• За декорацију
• :
• 1-2 к 500г паковања краљевског шећера од глазуре
• Налепите бојање хране у разним бојама
• Пенушава шећера, факултативно
• Стотине и хиљаде, необвезно
• И требаће вам
• :
• Лептиричи за пециво
• Листови за печење, обложени заштитним облогама или пергаментом за печење
• Бр. 2 цевоводи за писање
• Мале врећице за једнократну употребу
• Чачкалице

Метод

• Подесите пећницу на 160 ° Ц / 320 ° Ф / Гас ознака 3.

• Умутити путер, шећер, со и екстракт ванилије све док смеса не буде лагана и течна. Умутите у јаје па брашно док се смеша не повеже и формира тесто. Ако је тесто врло мекано, умотајте га у пластичну кесицу и охладите док није довољно чврсто да се разваља. Разваљајте тесто на благо брашнућој површини на дебљину од око 3-4 мм и користите резачи за изрезивање облика, поново ваљајући обрубе по потреби док се цело тесто не искористи.

• На обложене лим за печење ставите изрезане облике. Ако има времена, облике охладите 10-15 минута пре печења. Пеците кексе у средини рерне 15-20 минута, или док колачићи не почну да се по ивицама пожупе златно. Извадите плех за печење из рерне.

• Оставите да се колачићи охладе неколико минута на плехима за печење, а затим их пребаците у жичани плех да се потпуно охладе.

  жена Бењамин Мцкензие

• Да бисте украсили колачиће, направите краљевску глазуру пратећи упутства на паковању, све док не добије конзистенцију цевовода. Глазуру подијелите између неколико здјела, а затим је обојите према бојама којима желите да украсите лептире. Поставите цијев за цијев у врећицу за цијеви и напуните глазуру тамне боје. Додајте мало воде другим бојама глазуре да их омекшате, тако да када протресете посуду површинским нивоима и напуните различите врећице за цевоводе другим бојама.

• Пажљиво издубите обрис лептира у тамно обојену глазуру.

• Одрежите крај врећица за глазуру мекшом глазурама како бисте добили малу рупу и испунили обрис малим, кружним покретима. Додирните колачић на радној површини да бисте изравнали глазуру.

  верити русхвортх висина

• Радећи брзо, исеците крајеве осталих врећица за цевоводе јер ће се користити обојене глазуре и детаљити на цеви, као што су линије и тачкице. Користите врх чачкалице да бисте нацртали линије преко цевних линија да бисте добили пернати изглед пре постављања глазуре.

• Ради једноставнијег украшавања, нанесите тамни обрис и прелијте мекшом глазуру. Поспите газим шећером и стотинама и хиљадама, ако желите.

• 
  
  Тело и главу лептира обложите цеви цевима бр. 2 и чврстом краљевском глазуром тамније боје.