Рецепт за торту од сладоледа 'Тирамису' Билла Грангер-а

служи:

Вештина:

Торта од тирамисуа Била Грангер-а један је од оних импресивних десерта који заиста помало варају. Савршено за вечеру!

Састојци

• 125мл јака црна кафа, охлађена
• 60мл Кахлуа (или други ликер од кафе)
• 60мл Марсала
• 200г дамске прсте (сунђерасти кекси)
• 1,5 литре сладоледа од ванилије, омекшао
• 150г тамне чоколаде добре квалитете, нарибане

Метод

• Поравнајте квадратни лим за печење величине 20 цм са папиром за печење. Како усмјерити квадратни колач у облику видеа

• Комбинујте кафу, Кахлуа и Марсалу у посуди.

• Једно по једно, пола пута умочите у мешавину кафе и употријебите за поравнавање базе кашике.

• Половину сладоледа распоредите по врху, а затим поспите половином нарибане чоколаде. Поновите ове слојеве, а затим ставите у замрзивач на 4 сата или док се не смрзну.

• Отприлике 30 мин пре него што будете спремни да поједете тирамису, пребаците у фрижидер да омекша. Исеците на квадрате да послужите.