- Нискокалорично
служи:
4Припрема:
10 минКување:
45 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 392 кЦал | 20% |
| Дебео | 18г | 26% |
Ако бројите калорије овог месеца и гледате шта једете, ова једноставна пилећа тикка масала биће право испред ваше улице. С 36 посто мање масти у односу на ваш просјечни рецепт за пилетину тикка масала, ово јело је савршена алтернатива за одношење која је пуна класичних индијских зачина и окуса, тако да не морате ништа пропустити или осјећати кривицу. Без масног јогурта и пуно поврћа чини ово јело само 392 калорије по порцији. Овај цурри са врхунским свежим коријандером сигурно ће вам осмех на лице. Завршите послуживањем с рижом јасмина или басмати и уживајте!
Састојци
- Цурри пасте од 2 кашике тикка масала
- 170г кадица 0% масног јогурта
- 3 пилећа прса (500 г) свака исецкати на 5-6 комада
- Спреј уље за кување
- 1 велики лук, ситно исечен
- 1 црвена паприка, исецкана
- 350г готове тиквице буттерута
- 300мл прошло
- 160мл кокосова крема
- Прегршт свежег коријандера
- Мирисни пиринач
Метод
Помијешајте пола кари пасте са свим, осим 2 кашике јогурта и прстохватом соли. Додајте пилетину, добро премажите и оставите да се маринира 2 сата или преко ноћи.
Подесите рерну на 220 ° Ц / 425 ° Ф / Гас ознака 7. Загријте посуду за печење у рерни. Обришите маринаду с пилетине и пеците 12-14 мин, док не почне да се љушти.
Додајте 8 прскања уља у шерпу са луком, поклопите и кувајте на средњој ватри 5-8 мин. Додајте бибер, тиквицу и остатак кари пасте. Кувајте 5 минута.
Сипати крему од паста и кокоса и прокухати. Кухајте 10 минута. Додајте пилетину и крчкајте на лаганој ватри 5 мин, док месо не омекша. Умијешајте остатак јогурта и коријандер. Послужите уз пиринач. Мирисни пиринач: Скухајте 200 г јасмина или басмати пиринча по упутству за паковање са неколико лагано здробљених кардамомових махуна.