Сендвич са сладоледом Бен и Јерри

чини:

6 - 12

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Бен и Јерријев сладолед од кекса са колачима, сендвич између цхеви-а, чоколадних колачића. Требамо ли рећи више? Заиста укусна и лагодна посластица како за децу тако и за одрасле. Било би много забаве уз овај једноставан рецепт. Деца се могу заглавити у прављењу кекса, користећи руке за мешање и обликовање, док одрасли могу да 'виде' кроз каду за сладолед. Предивна породична активност печења!

Ана Ричардсон тужила Перкинс

Састојци

125г незаслађеног путера, омекшао
200г меког светло смеђег шећера
1 велико јаје
1 кашика екстракта ванилије
275г брашна за самостално узгој
200г чипса од млечне чоколаде
500мл кадица Бен и Јерри'с Цоокие Доугх сладоледа

Метод

Загрејати пећницу на 160 ° Ц / 325 ° Ф / гас ознака 3 и положити две до три тепсије са папиром за печење.
У већу посуду за мешање измерите маслац и шећер. Умутити путер и шећер док смеша не постане лагана и течна. Много је брже то учинити помоћу електричног ударца, али нека деца могу ово учинити превише бучним или желе да то ураде сама. Ако користите дрвену кашику, пазите да вам је путер врло мекан, или ће вам требати пуно времена и пуно масти за лактове !!
Једном када вам смеша од маслаца и шећера постане лагана и лепршава, време је да додате јаје. Ако ваше дете жели да пукне јаје, можда би било паметно да га прво разбијете у малу посуду, како бисте лако могли да покупите било коју љуску јаја! Улијте јаје у смешану крему са маслацем и шећером, заједно са екстрактом ваниле и наставите да се мешате док се све добро не сједини.
Брашно измрвите у посуду за мешање и помоћу дрвене кашике или лопатице брашно уваљајте у влажну смешу. Наставите да мешате док се брашно не сједини.
Улијте чоколадни чипс у тесто; обавезно тестирајте неколико да бисте проверили квалитет! Умешајте чоколадни чипс у тесто за кексе.
Можете користити лопатицу за сладолед да бисте били сигурни да су сви ваши колачићи исте величине, у противном једноставно скупите шаке, разваљајте у куглице и ставите на обложене тепсије. Ово је сјајан посао за мале помагаче. Ако правите мале, прилагођене деци верзије, мораћете да направите 24 колачића да бисте направили 12 сендвича са сладоледом. Ако правите велике колачиће, требаћете да направите 12 колачића да бисте направили 6 сендвича са сладоледом. Наравно можете направити мешавину и једног и другог! Не притискајте смешу доле; нека пећница ради своју магију!
тиква и тестенина од буттернут-а
Ако правите мале колачиће за децу, онда их кувајте око 10 до 12 минута. Огромни, колачићи за одрасле ће трајати дуже, око 15 до 17 минута. Пратите пажљиво колачиће и пазите да остану бледо боје. Они ће бити врло мекани када их извадите из рерне, али учврстиће се када оставите на тепсији пет минута. Затим можете пребацити на жичани носач да се потпуно охлади.
Сада да саставите сендвиче са колачићима од сладоледа. Пазите да је сладолед добро смрзнут. Неће бити могуће прорезати га ако је мекан! Окрените своју купку сладоледа на страну и чврсто је држите на месту пешкиром за чај или кухињским папиром како се не би одлепили. Користите врло оштар нож да прорежете равно кроз картонску каду и кроз сладолед. Нож за хлеб ће добро успети.
Узмите један колачић, с доње стране окренутим према горе, а на врх ставите диск сладоледа, заједно с картоном који је још нетакнут. На врх ставите други колачић да сендвич надеви од сладоледа, а затим огулите комад папира Бена и Јеррија! Када правите сендвиче сладоледа за децу, можда ће вам бити лакше да кашику сладоледа ставите равно у средину колачића, уместо у кришке.