- Без глутена
- Вегетаријански
служи:
6Цена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
45 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 377 кЦал | 19% |
| Дебео | 18г | 26% |
Волимо печени слатки кромпир, они су пуно бржи од стандардне верзије и такође имају бољи укус (по нашем скромном мишљењу!). Овај рецепт за слатки печени слатки кромпир укључује и укусни прелив, како би време чаја било мало узбудљивије. Комбиновали смо чили, цимет и путер за заиста лепшу комбинацију укуса коју засигурно воле целе породице. Можете убацити ове слатке кромпире у рерну или их испећи на роштиљу у летњим месецима. Додана димност из пламена дат ће још једну димензију укуса за коју мислимо да чини овај печени слатки кромпир изузетно посебан. Послужите их уз месо са роштиља и салату за оброк који ћете желети поново и поново да направите.
Састојци
- 125г путера, омекшао
- 1 црвени или зелени чили, изрезани и ситно сецкани
- 1 кашика мљевеног цимета
- 6 средњих слатких кромпира, прочишћених
Метод
Премажите путер док не постане врло мекан, а затим додајте чили и цимет.
Испеците путер на мали комад пергамента за печење, а затим обликовајте путер у облик трупца, разваљан у пергаменту. Охладите док не постане чврсто.
У већу посуду са водом ставите кромпир и ставите да прокључа. Смањите топлоту и крчкајте 10-15 минута, а затим је проциједите.
врели лонац за поврће
Омотајте кромпир појединачно у фолију и кувајте их на роштиљу 20-30 мин, повремено их окрећући, док не постану врло мекани.
Маслац нарежите на 6 кришки. Извадите кромпир с роштиља и у сваки изрежите прорез или крст. На сваки кромпир ставите кришку путера. Сервирајте одмах или их поново умотајте у фолију да се загреју.