- Здрав
служи:
8 - 12Припрема:
30 минКување:
30 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 158 кЦал | 8% |
| Дебео | 9г | 13% |
| - Сатуратес | 3г | 15% |
| Угљени хидрати | 15г | 8% |
Укус слатке руже надопуњава нутритивност у овом брзо прављеном и импресивном колачу од јабучног фила. Фило пециво је лакша опција од лиснатог тијеста или пецива са кратким тијестом - тако одличан избор за када желите боље за себе узмите слатку торту или колач. Франгипане пуњење чини да се овај колач од пецива од јабуке фило заиста осећа луксузно, али уз само око 150 калорија од послуживања, не морате бринути да испливате другу кришку.
Састојци
- 3 листа фило пецива
- 4 Роиал Гала јабуке, изрезане на коцкице и исечене на кришке дебљине 3 мм
- 10 г несољеног путера, растопљеног
- За франгипане:
- 30г незаслађеног путера, омекшао
- 1 кашика шећера са златом
- ¼тсп млевени цимет
- 50г млевених бадема
- пар капи екстракта руже
- 1 жуманце, користили смо јаја Цларенце Цоурт
- Такође ће вам требати:
- Тепсија за печење 20 к 30цм обложена пергаментом за печење
Метод
Загрејати пећницу на 220Ц / гас 7. Ставите један лист фило пецива на обложену тепсију, премажите врло танким слојем растопљеног маслаца, ставите други слој пецива на врх и поново премажите маслацем, ставите завршни слој на врху и завијте превисоко пециво да створите усницу. Преостали путер ставите на једну страну да бисте касније премазали јабуке.
Да бисте направили франгипан: Измешајте маслац, шећер, млевени цимет и бадем. У посебној посуди комбинујте 1 кашику воде са есенцијом руже и жумањком, постепено то уградите у мешавину бадема.
рецепт за сладни хлеб
Франгипане распоредите преко фило базе и насумично распоредите јабуке по врху, премажите преосталим растопљеним маслацем преко јабука, а затим помоћу сито поспите мало мљевеног цимета на врху. Пеците 30 мин.