Волите печење, али желите да вам колачи буду мало лакши на оку? Имамо 20 јефтиних, брзих и једноставних идеја како да украсите торту. Од купованог фонданта до топљења чоколаде, овим згодним саветима торту можете претворити у ремек-дело.
Постоји пуно једноставних начина да украсите торту и вратите јој тај професионални изглед. Од фонда купљеног у продавници до топљења чоколаде, ево како да торту претворите у ремек-дело користећи једноставне технике које неће сломити банку.
Савршене за посебне пригоде, попут рођендана или Божића, наше идеје за украшавање торти су такође одличан начин да се вежба још неко време печења.
Волите печење? Овде имамо пуно лепших рецепата за торте!
Дођите до наших 20 једноставних начина украшавања торте ...
Кредитна слика: ТИ Медиа Лтд Ово је слика 1 од 20
Марсхмалловс
Прво је украшавање сљепивима. Растопљени или цели, марсхмалловс су једноставан начин да своју класичну торту претворите у ремек-дело. Ставите их високо или лагано истопите на лаганој ватри на плочи за кухање и прелијте врх торте - избор је ваш. Марсхмалловс су повољне цијене у већини супермаркета, што их чини једноставном опцијом за дјечије рођенданске торте или поклоне са храном.
Топ тип : Када је у питању топљење марсхмаллов-а, најбоље је да користите тепсију без лепљења. Загревајте марсхмалловс полако и њежно пазећи да их не прекухате, иначе ћете имати љепљив неред на рукама.
Кредитна слика: Храна и пиће / РЕКС / Схуттерстоцк Ово је слика 2 од 20
Спремни за наматање фонданта или шећерне пасте
Спремни фонд за ролање може се купити у већини супермаркета на пролазу за украшавање торти. Идеалан је за прављење вашег колача и с њим је врло лако радити. Можете купити све врсте различитих боја или можете додати неколико капи боје за храну у бели фондант за своју палету боја.
Топ тип : Пре рада са фондантом, проверите да ли имате чисту, суву површину на коју ћете накапати фондант или шећерну пасту. Прашину са шећером за глазуру зауставите да се не залепи и користите чист ваљак.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 3 од 20
Шећер за глазуру
Ако тражите једноставну, али ефикасну технику, шећер од глазуре је ваш најбољи избор украшавања. Слободно га испразните на торту, изрежите шаблону помоћу папира и прашине на њој како бисте створили облике или додали мало воде и ароматизираног екстракта како бисте направили шећерну пасту од глазуре која је савршена за влажење преко великих колача или колача.
Топ тип: Када је у питању прашење торте шећером од глазуре, побрините се да се торта потпуно охлади јер ће се у супротном отопити шећер од глазуре.
Ово је слика 4 од 20
Путер и глазура
Не треба пуно да се направи путер: путер, шећер од глазе, ароматизирани екстракт и неколико капи млека. Маслац је један од најпопуларнијих прељева за торте, јер се може направити у различитим укусима, различитим бојама и може се представити на различите начине, од цевовода до глатког завршетка палете. Такође можете претворити путер у смрзавање тако што ћете уместо њега додати маслац за крем сир.
Топ тип: Ако вам је путер превише лабав или исцрпан, додајте још шећера од глазуре или га ставите у фрижидер да се мало стави пре него што га истопите на торту.
Кредитна слика: Мариа Дрифхоут / Алами Стоцк Пхото Ово је слика 5 од 20
Фондантни облици
Уз мало праксе, можете направити неке прилично импресивне облике фонданта који ће се појавити на врху ваше торте. Наша краљица цупцаке-а Вицториа Тхреадер професионална је кад је у питању израда фондова, а помоћу њених практичних рецепата за корак по корак, лако ћете их учинити. Савршени су за персонализацију колача за посебне прилике .
Топ тип: Облици фондана су савршени за прављење унапред све док их држите у херметички затвореној амбалажи и пажљиво поступате са њима када су у питању искакање на торту.
Облици фондана за израду:
- Набавите рецепт: Фондант лук (на слици)
- Набавите рецепт: Фондант пас
- Набавите рецепт: Блокови имена фондана
Ово је слика 6 од 20
Чоколаде и слаткише
Ако сте номиновани за најбољег произвођача рођенданске торте за своју децу, онда се никада не плашите, чоколада и слаткиши су овде! Без обзира да ли их гомилате у средини, прекривате цео колач у њима или направите образац налик на исписивање њихових имена, ваша деца ће обожавати торту украшену масом слаткиша.
Топ тип : Ако планирате да торту украсите чоколадним чоколадама и слаткишима, препоручујемо да је претходно обложите лаганим шлагом или растопљеним чоколадним премазом, тако да слаткиши имају шта да се залепе, јер ће иначе пасти свуда.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 7 од 20
Дехидрирани кокос
Кокос се може испећи у торти или користити за украшавање истог. То је здравија верзија од шећера или слаткиша и изгледа једнако ефикасно. Премажите торту лаганим путером, а затим у њу притисните кокос. Кокос је толико лаган да се може додати у готово било који колач, од лакших укуса попут ванилије и лимуна до богатијих колача попут торте од чоколаде и шаргарепе.
Топ тип : Осушени кокос најбоље је купити у расутом стању, мали пакетић ту и тамо се заиста може додати. Вриједно је погледати и Интернет прије него што се упутите у супермаркет да бисте видјели можете ли пронаћи било какве понуде.
Ово је слика 8 од 20
Воће
Ако тражите нешто лагано и освежавајуће да својој торти понудите укус лета, воће је најбољи избор. Од свјеже малине до сушених грожђица, постоји много разноврсног воћа које ће бити савршено за прељев ваше торте. Можете тематизирати своје колаче сезонским воћем, љети користити бобице, клементине и сухо воће зими.
Топ тип : Ако користите свеже воће, обавезно га додајте у последњем тренутку. Ако је ваше воће влажно, путер или крем крема се може померити или благо растопити.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 9 од 20
Ораси
Мешани ораси су савршени за додавање вашем торти нови изглед. Можете покрити цијелу ствар, одоздо према дну или можете мало посипати врхњем путера - без обзира на опцију, ваш ће колач изгледати чудесно.
Топ тип : Своје орахе ускладите с колачем који направите - ако правите торту од шаргарепе, ораси би били посластица. Ако правите торту од маслаца од кикирикија, кикирики ће добро функционирати или ако правите чоколадну торту, слатки пекан ће бити добар спој.
колико дуго кувати вилинске колаче
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 10 од 20
Чоколадни прсти и цигарело
Ово је сјајна техника за прикривање недостатака на вашој торти. Ако је мало сагорело по ивицама и морали сте да исечете парчиће - или ако се није дигло онолико колико бисте желели, припремите чоколадне прсте и цигарелове готове. Једноставно прекријте торту путерима, чоколадом или краљевском глазуром и притисните их по ивицама торте. Дају вам одличну основу за преливање колача слаткишима, воћем или цвећем.
Топ тип : Што више чоколадних прстију или цигарелица имате, то боље. Нема ничег горег од тога да пређете на пола колача и схватите да немате довољно да завршите своје ремек-дело.
Кредитна слика: фоодфолио / Алами Стоцк Пхото Ово је слика 11 од 20
Писмена порука
Нека се неко осети посебно посебним тако што ће им на торту написати персонализовану поруку. Најлакши начин за то је писање глазуре, али можете купити и јестиве уметничке оловке или посебне маркице за украшавање колача како бисте утиснули речи у фондант.
како се праве ланци од папира
Топ тип : Ако не можете да напишете глазуру у вашем супермаркету, уместо ње можете користити путер или шећер од леда помешан са мало воде. Мора да буде густ, да бисте га могли провући кроз танку млазницу за писање порука.
Ово је слика 12 од 20
Простире се
Од Нутелле до мармеладе, намази су одличан избор ако вам недостаје времена и новца када је ријеч о украшавању торте. Једноставно равномерно распоредите нож или кашику за торту. Можете надопунити шприцерима, фондант облицима или свежим воћем - без обзира на то шта вас занима.
Топ тип : Ако украшавате густим намазом попут Нутелле или кикирики путера, провјерите је ли торта мало топла, ово ће пустити да се намаз мало растопи, тако да је лакше радити.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 13 од 20
Краљевска глазура
Без обзира да ли га ширите ножем за палете, вијцима цеви или кашичицом на испупце, краљевска глазура заиста може учинити да ваш колач стоји изнад остатка. Савршено за постизање тог сњежно бијелог ефекта у божићно вријеме, прекривање колача овом слатком, лаганом супстанцом лако је попут пита ... или торте у овом случају!
Топ тип : Када је ријеч о обојењу краљевске глазуре, користите гел пасте умјесто текућег бојања хране. Тако ћете осигурати да се конзистенција смеше не мења. Када користите гел пасте, додајте их мало истовремено јер имају јаку боју.
Научите како да направите краљевску глазуру
Ово је слика 14 од 20
Крем
Учините своју торту још блажом тако што ћете је премазати свежим шлагом, што је савршена основа за чоколаду или воће. С кремом је заиста лако радити и може се намазати или утиснути на торту у зависности од дебљине.
Топ тип : Запамтите да је крему најбоље држати на хладном у фрижидеру - што свежије, то боље. Ако планирате да направите торту унапред, чувајте је у фрижидеру или у последњи тренутак додајте врхње за врхње.
Кредитна слика: Храна и пиће / РЕКС / Схуттерстоцк Ово је слика 15 од 20
Потребни украси и купљени украси
Ако вам недостаје времена, пролаз за украшавање торти у вашем локалном супермаркету може бити спасилачки живот. Од стотина и хиљаде до готових ружа од фондант-а, можете пронаћи доста дивних посластица како бисте торту претворили у уметничко дело. Један од наших најдражих начина је уз шарене шарене шећере - мало путера и издашно прскање претвориће вашу торту у шарену посластицу.
Топ тип : Када је у питању украшавање за одређене догађаје, тематизирајте своје потрепштине - црвено и зелено за Божић, жуто и ружичасто за Мајчин дан или можете добити различито обликоване шприцерије попут цвећа, животиња, па чак и мини божићних дрвца.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 16 од 20
Карамела
Без обзира да ли сечете углове и одлучите се за готове ствари или гурнете своје вештине печења на нови ниво и правите га од нуле, карамела је врло импресиван начин да довршите торту. Можете га истопити по врху, оставити да се постави за хрскав финиш или га додати крем сиру да се карамел испече.
Топ тип : Ако одлучите да направите карамел испочетка, обавезно га кувајте постепено на лаганој ватри јер ће се иначе изгорети и мораћете поново да почнете изнова.
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 17 од 20
Чоколада
Чоколада је још један од наших омиљених начина украшавања торте. Може се растопити, помешати са кремом или можете једноставно користити какао прах као лагано прашење торте - могућности су бескрајне! И то не мора бити чоколадна торта коју прекривате чоколадом - можете покрити било коју торту коју желите.
Топ тип : Када је у питању топљење чоколаде, желите да је држите на лаганој ватри и топите је постепено јер ће иначе изгорети. Бела чоколада ће се растопити много брже од млечне или тамна јер садржи више шећера.
Научите како да направите чоколадни ганаш
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 18 од 20
марципан
Украшавање торте марципаном је одличан начин да додате укусну, влажну, бадемову арому својој торти. Савршен за богате воћне колаче, марципан је одличан топпер за божићне и симнел торте.
Топ тип : Уверите се да су ваше радне површине и руке чисти пре него што покушате са овом техником. Такође ћете желети да радите брзо са марципаном како бисте били сигурни да се не пукне или пресуши.
- Како покрити торту марципаном
- Како ледити божићну торту
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 19 од 20
колач од беланаца
Ако волите мерингуе колико и ми, стварно бисте требали дати техници украшавања торти. Умутите мало меканих бјелањка са бјелањцима и шећером и лагано кашиком или цевком налијте на торту. Ако желите онај класични, хрскав завршетак меринге, извана можете потамнити бакљом или брзим пуцањем у рерни.
Топ тип : Ако никада раније нисте направили пире, можете га полако кухати у рерни на лаганој ватри и додати му колач као прелив, уместо да га размажете по њему.
Сазнајте како направити мерингуе
Рецепти за испробавање мерингуе:
- Набавите рецепт: Мршави колач без мркве Стацие Стеварт (слика)
- Набавите рецепт: Колачи од лимуна за мерингуе
- Набавите рецепт: Италијански бутер
Кредитна слика: ТИ Медиа Лимитед Ово је слика 20 од 20
Право цвеће
Од латица руже до гранчица лаванде, пружите свом колачу пролећни осећај користећи цвеће за украшавање. Они ће вашу торту учинити врло лепом и мирисати на цветно. Вежите цветове заједно и лежите око ивице торте или поспите латицама ружа преко путера.
Топ тип : Не бисмо препоручили јести цвеће, осим ако не знате да ли су они погодни за јело или су купљени у продавници. Једење цвећа из вашег врта могло би вам дати узнемирен стомак.