служи:
8Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
30 минКување:
1 х 30 минОва зимска павола је сласни спин на летњи фаворит. Са два слоја шљунка - то је прави сховстоппер! Украшена свежим малинама и семенкама шипак, ове зимске павлове биће звезда емисије на било којем свечаном оброку.
здрави кекси за децу
Састојци
- 5 великих бјелањака
- 250г златног шећера
- 2тсп екстракта ванилије
- 2тсп кукурузног брашна
- 2тсп сирћета
- За пуњење и декорацију:
- Двострука крема од 300мл, шлаг
- 6 кашика лимунове скуте
- 300г малине
- 200г семенки шипак
- 2 смокве, исечене на 8
Метод
Загрејати рерну на 120Ц. Линија за печење 2. линија са пергаментом за печење. Нацртајте круг од 20 цм на сваком.
Бјелањке ставите у чисту посуду без масноће и умутите електричним миксером, док чврсто не порасте. Савет посуде - беланца су спремна ако не клизе около.
Наставите тући бјелањке, додајући шећер само 1 кашику у једном. Комбинујте ванилију, кукурузно брашно и сирће, мешајте док не постане глатко, а затим умутите.
Излијте смешу у велику врећицу за цевоводе, опремљену великом млазницом за звезде. Цеви велике завртње направити 20 цм округла база. Поновите да направите други круг мерингуе, а затим додајте још један низ вртлога око ивице.
Пеците 1 1/2 сата док не постане чврсто. Оставите мекаре да се охладе у искљученој пећници са отвореним вратима. Чувајте у непропусној лименци до потребе.
посматрачи тежине са пилетином са ниским садржајем масти
Ставите лепршаву павлову на тањир за послуживање, пажљиво одлепивши пергамент папир. Убаците две трећине креме у средину. Надјените лимунову корицу. Нарежите на пола малине, семе шипак и смокве.
Другу мерингу пажљиво огулите од пергамента и поставите је на врху воћа. У средину ставите преосталу крему, а у средину распоредите остатак малина, семенки шипак и смокава. Једите у року од 2 сата од склапања.