каша (Кредит за слику: Храна и пиће/РЕКС/Схуттерстоцк)
Колико год се могли трудити да их одвратимо, већина нас ће бити погођена чудним њушкањем ове зиме. Добра вест је да, чак и ако постанете жртва прехладе или грипа, знање о томе шта треба да једете може смањити озбиљност ваших симптома и помоћи вам да се брже опоравите.
Па да ли треба да се прехладите и изгладните грозницу? Тамо је мало научни докази да подрже ову идеју, али то се жестоко оспорава. Стручњаци предлажу да користите свој апетит као водич. Уопштено говорећи, ипак, нашем телу је потребно више калорија током опоравка од болести. Узмимо на пример грип - ограничење калорија може повећати осетљивост, погоршати симптоме и продужити трајање болести. Ако патите од болести и мучнине, не форсирајте ствари, али, кад будете у могућности, покушајте да једете мале, редовне порције хране и доста течности и хране богате течношћу.
Научници се враћају у рекордном року са нашим водичем шта да једете када сте прехлађени или грипи ...
Каша Не волите суви тост или крекере? Каша је нежна према желуцу, па је савршен избор ако сте патили од мучнине или дијареје. Овсена каша садржи бета глукане, који помажу у јачању имунолошког система. Прелијте исецканом бананом (или је згњечите и умешајте - чини одличан природни заслађивач) за повећање калијума.
Ђумбир Доказано је да ђумбир решава мучнину - пијте га у чају, умешајте у сокове, супе или смутије или га додајте у помфрит.
Ананас
мозгалице и загонетке
Ананас је препун бромелаина - ензима који може помоћи у смањењу упале синуса и дисајних путева. Клиничка нутриционисткиња Сопхие Манолас предлаже да колутове ананаса прелијете нарибаним ђумбиром.
Омлет са печуркама Нови докази указују на то да је, супротно увријеженом мишљењу, витамин Ц. не нужно скратити трајање прехладе. Шта значи? Цинк. Јаја и печурке су препуни ствари.
Пилећа супа Наука подржава ово - кувано пиле садржи аминокиселину звану цистеин која може помоћи у разређивању слузи у плућима. Врућа чорба (шта год да у њу убаците) такође помаже у спречавању дехидрације, отвара и влажи синусне пролазе и бори се против упале у грлу.
Чај
И зелени и црни чајеви су препуни једињења за борбу против бактерија које се назива Л-теанин. Пијење било које врсте топле течности такође ће промовисати хидратацију и деконгестију. Кокосово уље Кокосово уље задржава своја антивирусна својства при загревању - употребите га да замените уобичајено уље за кување или додајте кашику у шољу чаја.
Кокосова вода Ако сте имали проблема са стомаком, кокосова вода ће напунити електролите и рехидрирати.
Слатки кромпир
Батат је богат витамином А, који подржава бела крвна зрнца у борби против вируса и промовише здравље слузокоже.
Сусхи Зачињена храна, попут васабија, чилија и хрена, делује као природни деконгестив. Ипак, полако, ако патите од узнемиреног желуца.
Бели лук Бели лук је моћан природни антибиотик. Ако не желите да кувате, додајте један или два каранфилића да промешате помфрит, супе и сосеве.
Карфиол
Карфиол је препун глутатиона, антиоксиданса за јачање имунитета који се такође налази у лубеници, броколију, кељу и купусу. Додајте неколико цветова у чорбу или је претворите у пиринач. Пробиотички јогурт Бактерије црева су неопевани хероји имуног система. Јесте ли знали да конзумирање пробиотичког јогурта може смањити упални одговор вашег тела, скратити трајање прехладе за два дана и смањити тежину ваших симптома за више од трећине? Покушајте да додате сирови мед (Манука мед је познат по својим антибактеријским и антивирусним својствима) у порцију незаслађеног јогурта. Ако можете, одлучите се за сорту богату Лацтобациллус цасеи или Лацтобациллус реутери. Шта треба избегавати ... Ако се надате брзом опоравку, лежање на софи и конзумирање сладоледа вероватно неће помоћи, нажалост ... Храна богата шећером може погоршати упалу и потиснути имунолошки систем, док масти могу бити теже пробављиве него протеини и угљени хидрати и могу изазвати стомачне болове ако се већ осећате осетљиво.