Одресци од туне са слатким и киселим рецептом целера

• Здрав

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

5 мин

Кување:

25 мин

Слатко и кисело поврће додаје оријентални укус овом укусном рибљем рецепту.

Састојци

• 4 свежа одреска од туњевине
• 2 срца целера, испрана и сецкана
• 1 средњи лук, ситно сецкани
• 2 кашике маслиновог уља
• 3 парадајза, ољуштена, семена и сецкана
• Капе од 2 кашике
• 4тсп нерафинисаног шећера
• 3 винске кашике белог винског сирћета
• Сецканог першуна
• Со и свеже млевени бибер

Метод

• У тави загрејати уље, додати лук и кувати 3-4 мин. Додајте сецкани целер и кувајте још 3-4 мин док не омекша.

  барт и бруснице од тартлета

• Умијешајте парадајз и кувајте на средње јакој ватри док парадајз не постане кашу. Додајте капре, шећер и сирће. Појачајте топлоту и кувајте док сирће не испари. Одложи.

  палачинке пуњене чоколадом

• Загрејати решетку и туну премазати са мало уља и презлати. Ставите туну у врућу таву и кувајте око 3 мин са сваке стране. (1 мин свака страна за ретке, 4 мин свака страна за добро урађено).

• Послужите рибу напуњену мешавином целера и поспите насјецканим першуном. Сезона по укусу.

Кликните да бисте оценили (63 оцене) Слање оцене