Салата од туне и чичерике

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Потпуно јело, ова салата од туњевине и чичерике укусна је зачињена хрскавим хлебом. Ова салата се може послужити за ручак, упаковани ручак или као главни оброк и јефтина је за прављење. У овом рецепту можете да користите било коју врсту рибе - врући димљени лосос, конзервирани лосос, скуше или филети лососа чине врло добре алтернативе. Препуна доброте и Омега 3, укусно је здрав оброк.

Састојци

225г туњених туна у маслиновом уљу
410г конзерве сланутак
1 мали црвени лук, ситно сечен
1 мали, зрели авокадо, исечен
20г капрена
2 кашике сецканог свежег коријандера
2 кашике лимуновог сока
2 кашике белог винског сирћета
Со и свеже млевени бибер
100 г ракета

Метод

Оциједите туну и резервишите уље. Туну ставите у велику чинију и виљушком разломите у пахуљице.
Оциједите сланутак и додајте их у посуду.
Умешајте лук, авокадо, капре и коријандер.
У мању посуду ставите лимунов сок, сирће и резервисано уље од туњевине. Додајте зачин и заједно умутите.
Прелијте дресинг у салату од туњевине, додајте ракету и лагано све промешајте. Сервирајте одмах.