Тортеллони са шунком и гљивама

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

5 мин

Кување:

5 мин

Свјеже пуњене тјестенине чине основу за пуњење и окус за брзо јело и широко су доступне у већини ормарића за хлађење хладњака. Овај тортеллони са шунком и печуркама спреман је за само 10 минута, не можете много брже од тога. Одабрали смо четири тортеллона са сиром, али постоји и много других пуњења од којих можете изабрати шпинат и рикоту, печурке, сланину и парадајз, кобасице и шунку. За вегетаријански оброк користите шпинат и тортуло од рикоте, а шунку замените маринираним артичокама или печеним паприкама из стакленке или шалице делиће. Имаћете породични оброк на столу поред тога.

Састојци

400г Тортеллони са сиром (из ормара за хлађење)
100г смрзнутог грашка
1 кашика маслиновог уља
100 г малих шампињона с отвореном капом, сечен
200мл свеже павлаке
75г танка шунка резано на комаде
Свјеже нарибани пармезан

Метод

Кухајте тортеллони и грашак скупа у великој посуди 3-4 минуте или за време наведено на паковању, док не испливају на површину.
колачићи са ваздушним балоном
У исто време, у тави загрејте уље, додајте печурке и пржите 2 мин док не омекшају. Сипајте црвени крумпир и дођите до кључања, мешајући. Зачините сољу и свеже млевеном паприком.
Оциједите тортеллони и грашак и подијелите између четири здјеле. Прелијте сосом и поспите комадима шунке. Послужите одмах са свеже нарибаним пармезаном.
како направити дугин желе