Рецепт крупног хљеба

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

15 мин

Кување:

20 мин

Чврсти хљеб је по

Овај укусни чврсти рецепт за хлеб замењује прави але с тамним кремом да би се створио густ и ароматичан хлеб који је мекан и више смеђег, тамног подтона. Прстохват соли и цртица снажног попут Гуиннесса, овај хлеб претвара у укусну штруцу која је савршена за замрзавање или чување у херметички затвореној посуди док није потребно. За правилно пуњење сервирајте уз кухану говедину, сир и кисели краставац.

Састојци

• 400г брашна
• 3тсп прашак за пециво
• 1 кашика шећера
• 1тсп соли
• 50г охлађеног путера, на коцкице
• 370мл Стоут као што су Гуиннесс или Мурпхис

Метод

• Загрејати пећницу на 220 ° Ц / 425 ° Ф / Вентилатор 200 ° Ц / Гас ознака 7. Подмажите лим за печење.

• У прехрамбеном процесору измрвите брашно, прашак за пециво, шећер, со и маслац док не наликују финим хлебним мрвицама

• Додајте шлаг и блитву на пари док не сједини као тесто

• Извијте на чисту подмазану површину и гњечите док не постане глатка

• Тесто је јако влажно, тако да не би лепило за ваше руке, прекријте их биљним уљем.

• Поделите тесто на 4 куглице и сваку лоптицу ставите на плех за печење

• Означите врхове дубоке око 1 цм у крсту. Прашину премажите брашном и пеците 10 минута.

• Смањите рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / Вентилатор 160 ° Ц / Гас ознака 4 и пеците додатних 4 минута

  торта од вишње и марципана

• 
  
  Извадите из рерне и пребаците на жице да се охлади