служи:
12Вештина:
лакоПрипрема:
30 минКување:
20 мин плус време хлађењаОви укусни колачи од малине и боровнице одличног су укуса, али изгледају још боље када су украшени јестивим сјајем. Деца ће волети да помогну у њиховом прављењу и волеће да их поједу јер су тако лепа! Одличан су додатак забави, било да их правите за малишане или за одрасле, свима ће се свидети како деликатни изгледају. Одлично иду уз шољу чаја било ког поподнева као и уз чашу физза за посебну прилику!
Састојци
- 125 г незаслађеног путера, омекшали
- 200 г шећера са шећером
- 3 јаја
- Двострука крема од 100 мл (31/2 фл оз)
- 175 г брашна за самостално узгој
- 75 г свеже малине
- 75 г свеже боровнице
- За наранџа путер:
- 125г незаслађеног путера, омекшао
- 250 г шећера за глазуру, просијано
- Сок од 1/2 наранџе
- За декорацију:
- Јестиви сјај
- Јестиве звезде са сјајем
- Такође ће вам требати:
- Кесица за једнократну употребу
- Млазница са великим звездама
Метод
- Загрејати рерну на 190оЦ / 375оФ / Гас 5.
- Поравнајте лименку за муффине са 12 рупа и папирне торбице за муффине.
- Умутити путер и шећер заједно електричном руком умутити или тући дрвеном кашиком док не постане бледо и кремасто. Постепено умутите јаја и врхње док се тек не сједине. Затим додајте брашно, поново мувајући док не сједини и не постане течно. Преклопите се малинама и боровницама.
- Поделите их између кућишта за папир и пеците у рерни 20-22 минута док не поприме златну боју.
- Оставите да се охлади у лиму 5 минута, а затим пребаците у жице да се охлади.
За наранџа путер:
- Маслац умутите у чинију до течног.
- Постепено додајте шећер од глазуре и мутите док се не сједини.
- Додајте воду и промућкајте док не постане светло и течно.
За декорацију:
- Ставите путер у врећицу са цевима са великом млазницом.
- На сваку торту поставите велике ковитлаче, почевши од споља и делујући на средини.
- Торте поспите бојом и звездицама.