Рецепт за рибу у шпанском стилу



служи:

4

Цена:

не

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 300 кЦал 15%
Дебео 13%

Брза и укусна гулаша пуног шпанског укуса. Употријебите било коју меснату рибу коју можете склонити и ставите оброк на вашу породицу за мање од 15 минута.





Састојци

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 велики црвени лук, огуљен и нарезан на коцкице
  • 1-2 чена белог лука, огуљена и нарезана на листиће
  • 1 кашика ситно нарезаних, одсечених црвених чилија
  • 400г конзервираног парадајза
  • 100 мл бијелог вина
  • 1 заобљени тсп млевени кумин
  • 1 заобљени мљевени коријандер
  • Со и свеже млевени бибер
  • 300мл (1/2 пинте) рибље залихе
  • 500 г (1 лб) новог кромпира, густо резаног
  • Уклоњене су 250г (8оз) бујне рибе попут туњевине, бакалара или морског риба, коже и костију
  • 250г (8оз) некуханих свежих козица, огуљених
  • 60 г маслина пуњених инћуном и пиментом


Метод

  • У великој посуди загрејати уље, на средњој ватри. Додајте лук и кувајте полако око 8 мин, додајући бели лук и чили после 4 мин.

  • Улијте парадајз и вино.

  • Кувајте неколико минута да смањите течност.

    рецепт за песто њоке
  • Додајте зачине, зачин и рибље залихе, а затим и кромпир. Донесите на лаганој ватри, поклопите и кухајте на лаганој ватри 15 минута.

  • Рибу нарежите на велике коцке. Додајте их у посуду са паприком са козицама. Поклопите и крчкајте 5 минута. Умешајте маслине.

  • Ако желите, послужите топле, у врућим посудама са свежим хлебом.

    пице са божићним дрвећем
  • Није погодно за замрзавање.

Кликните да бисте оценили (111 оцена) Слање оцене
Реад Следећи

Рецепт за пицу с мексичком пилетином