служи:
6 - 8Вештина:
лакоПрипрема:
20 минКување:
1 сатПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 355 кЦал | 18% |
| Дебео | 24.5г | 35% |
| - Сатуратес | 10г | 50% |
Овај домаћи димљени сир, сланина и крумпир колач је лаган и једноставан оброк, који је одличан за дељење са породицом и пријатељима. У овом рецепту за базу можете користити готове пециве од кратког варива. Спакујте свој колач пун сира, сланине, пор и кромпира за најбољи укус. Ако додате додатни сир на врху, додајте га испод роштиља за хрскав финиш. Послужите уз свеже хрскаве лишће салате и уживајте у летњем сунцу.
Састојци
- 250г готовог пецива
- За пуњење:
- Око 300г кромпира
- 6 рашље димљених пругастих или стражњих сланина
- 100 г порилука или гомила масног пролећног лука, преполовљеног по дужини
- 3 велика јаја
- 150мл једнострука крема
- 2 кашике интегралне сенфа
- 100г димљеног Цхеддара, мљевеног
Метод
Разваљајте пециво на благо браснастој површини до квадрата 5 цм ширег од лимете. Тесто пажљиво подигните у лим и притисните га да поравнате базу и странице. Умањите вишак. Подножје виљушке. Хладно 20 минута.
У међувремену, почните да правите пуњење: кувајте кромпир око 15 мин, све док не омекша. Оциједите и оставите да се охлади. Осушите расере сланине до хрскаве. Одвод на кухињском папиру. Додајте листиће порилука масноћи сланине и пржите их неколико минута док се тек не почне венути. Подесите пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / Гас ознака 6. Ставите лим за печење да се загреје.
Случај за пециво поравнајте листом пергамента за печење, а затим напуните пасуљем за печење. Пеците 15 минута на врућем лиму за печење. Извадите из рерне. Оставите 5 минута, а затим извадите папир и пасуљ. Ставите у рерну на 10 мин.
рецепт за питу од печеног пасуља
Кромпир танко нарежите и распоредите у један слој у колачу. Насјецкајте сланину, а затим распоредите порилук / прољетни лук по врху.
У великој теглици умутите јаја, врхње, сенф, сир и зачин и сипајте у колач. Пеците око 30 мин док се скоро не постави. Оставите 5 минута пре послуживања.