служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтино5-дан:
1Припрема:
10 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 180 кЦал | 9% |
| Дебео | 10г | 14% |
Савојски купус са сланином и белим луком је укусно ирско јело које је дивно окусно.
цена сира сланина сланина
За израду овог једноставног оброка потребна су само четири састојка: савојски купус, маслиново уље, лардона сланина и бели лук. Служите га као лагано главно јело за породицу или као прилог недељном ручку.
Од порилука од кромпира и крумпира до сланутка и сирева сода од хлебног соде, овде имамо више ирских рецепата.
Састојци
- 1 Савојски купус (приближно 500г), ситно насјецкан
- 1 кашика маслиновог уља
- Паковање од 200г димљених лардона сланине
- 2 режња белог лука, здробљена
Метод
Донесите велику таву слане воде до кључања. Додајте насјецкани савојски купус и кувајте око 1 минут. Одмах је оциједите и освежите под хладном текућом водом како бисте зауставили кухање купуса и помогли му да задржи своју лепшу свежу зелену боју.
У великој тави угријте уље и на средње јакој ватри кувајте лардоне сланине 3 до 4 минуте, док не поприме златно браон боју. Додајте уситњени бели лук и кувајте још 1 минут, непрестано мешајући. Додајте дренирани купус и пирјајте га 2 минута док се смеса не загреје. Проверите зачин и послужите одједном.