Изрезан порилук са препелице јајима по рецепту тоста

служи:

2 - 3

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

5 мин

Импресионирајте своје најближе и најдраже доручком или доручком изненађењем правећи јаја на тост. Јаја из препелице препелице, умаци од порилука и сервирајте са пармском шунком на препеченом хлебном брашну или сосу.

само беба

Састојци

• 2 кришке парме шунке
• Велико дугме путера и додатни тостер за тост
• 1 пор, ситно исечен
• 1 чешња чешњака, исецкана
• 2-3 препелице (или 1 кокошје јаје) по особи
• 2-3 кришке хлеба од пуног хлеба или хлеба са киселим тијестом, тост

Метод

• Парме шунке нарежите на комаде, додајте у врућу таву и кухајте док не постане хрскава. Извадите и одложите.

• У шерпу додајте велику ручку путера са нарезаним порилуком и белим луком. Саут 5 минута док не омекша.

• Јаја изгњечите у лаганој ватри, 1-2 мин за препелице или 2-3 мин за кокошја јаја док се не скувају по вашој жељи. Тост и кашику маслаца нарежите на порилук и пршут. На врх ставите јаја и зачините.