Рецепт за печену сланину

служи:

4 - 6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Кување:

40 мин (20 мин по 450 г / кг)

Овај печени спој сланине удовољит ће вашој жељи за печенком у седмици јер је брз, једноставан и укусан!

дијета без млека

Наш печени сланини спој савршен је за оне који желе нешто мало другачије од ваше уобичајене печене вечере. Сви воле добро недељно печење и овај заједнички рецепт са печеном сланином савршено је главно јело за ваш породични оброк за викенд. Свакако да сви волимо печени кромпир, поврће и сок који једете уз ваше недељно печење, али излагачки је увек печено месо у центру стола за вечеру. А овај печени сланини спојит ће недјељну печенку са укусним окусом другог омиљеног јела Британије - куваним доручком. Додир сланине у недељној печеници у основи је сан. Поред тога, овај печени сланински спој је тако лако направити да сваког дана победи печену пилетину или јањетину. Умутите слатку и лепљиву глазуру и премажите је сланином, а затим је ставите у рерну са остатком прженег поврћа. Лаганица. А поврх тога, могли бисте чак уштедјети новац и за оно што бисте добили за своје уобичајено недјељно печење. Сок од сланине јефтинији је и бржи од вашег традиционалног печења, што значи да можете да га имате и током недеље!

Састојци

• 900г (2лб) сланина сланине
• Глазуре: 1-2 к 15млсп (1-2тбсп) мед; Мармелада и сенф - кашичица сваког или омиљеног џема или желе (црвена рибизла, шљива, дуња, итд.)
• Комбиновано поврће (кромпир, беба шаргарепа, пастрњак, шалотка, слатки кромпир, тиквице, јабуке или шљиве или било које од ваших омиљених сезонских коренових поврћа ће добро функционисати).

Метод

• Загрејати пећницу на гас Марк 4, 180ºЦ, 350ºФ.

• Поставите спој у фолију за печење обложену фолијом. Додајте малу шољу воде и лагано истресите фолију око зглоба.

• Отворите фолију за последњих 20 минута кувања и премажите је глазуром (ако је користите).

• Поврће ставите у посебну посуду за печење, посолите са мало маслиновог уља, посолите и пеците 40-50 минута.