Идеје о ретро пићима из 70 -их и 80 -их изазивају осећај носталгије

Пиће, не праве их као некад. Ове идеје за ретро напитке вратиће вас у једноставније време - подсетите тај топао и магловит носталгичан осећај ....

Ако бисте могли да премотате четрдесет или педесет година и завирите у типичан ормарић за пиће, можда би постојала једна или две боце које вам изгледају познато.

Можда мислите да су седамдесете и осамдесете биле све Цхерри Б, слатко вино Матеус и задивљујуће шарени коктели ... и не бисте погрешили. Али то је било и рођење многих култних пића, од којих су нека издржала тест времена, а друга су се изненада поново појавила након дуге хибернације.

Седамдесете су добар пример утицаја оглашавања. Како су лета била дуга и знатижељно топла, компаније за пиће усвојиле су речи попут свеже и освежавајуће које су заокупиле сушену јавност и присилиле продају. Рођено је прво пиће намењено женама и наше навике пијења су се почеле мењати.

Осамдесетих година прошлог века наше дивљење уз коктеле је расло. Волели смо их бистре, волели смо их слатке, и ако су имали сексуалне алузије, па, још боље! Дуга пића, кратка пића, па чак и хици; клизава брадавица, секс на плажи спори вијак постала је препорука бармена.

Дођите и прошетајте улицом за памћење уз наше мало враћање на нека од ових незаборавних пића ...

Духови из 1970 -их

Адвокат

Да је сир из 1970 -их био пиће, дефинитивно би садржао Адвоцаат. Чинило се да сви имају боцу овог богатог, кремастог холандског пића код куће које ће се испразнити током празничног периода! Помешано са лимунадом да се направи а Сновбалл и транспортујте се за Божић ’70 -их. Адвоцаат се може захвалити домаћој богињи Нигелла Лавсон на повратку њиховог слатког ликера од јаја. Од када је Нигелла похвалила овај ретро напитак 2007. године, продаја јарко жуте боце из године у годину се повећавала. За још један омиљени празник пробајте Еггног.

5 2 дијета 800 калорија рецепти

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Варнинкс Адвоцаат, 19 фунти (70 цл), Амазон

(Кредит за слику: Гетти Имагес)

Водка

Водка је постала изузетно популарна 1970 -их. Коришћен је као база многих популарних коктела из 70 -их, попут Харвеи Валлбангера. За нешто савременије испробајте наш рецепт за вотку од нара.

Вина из 1970 -их

Ламбрусцо

Ламбрусцо је фриззанте (благо пенушаво) црно вино из региона Емилија-Ромања у северној Италији. Ово је боца коју бисте понели на вечеру ако домаћине нисте познавали превише добро или сте имали мали буџет. Ламбрусцо је доживео ренесансу и дефинитивно је краљица повратка пенушавих црвених вина; обично је сувљи са већим садржајем алкохола. Послужите расхлађено док грицкате неку укусну италијанску храну.

Фотографија коју је објавио он

Маттхев Росе

Ово чувено португалско вино било је познатије по својој јединственој боци у облику тиквице од садржаја. Али то је заиста утицало и заувек ће бити оличено у песми Елтона Јохна из 1973. Социал Дисеасе. Елтон пева, попијем Матеуса и само се опустим.

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Оригинално вино Матеус Росе, 30,30 фунти, (кутија од 75 цл од 6), Амазон

Фотографија коју је објавио он

Бабицхам

Овај мали кич број променио је начин на који су жене пиле у Великој Британији. Ин Бабицхам Нигхт: Дјечаштво на крају пристаништа , Мемоари роцк биографа Пхилипа Нормана о одрастању педесетих година, он пише, „Бабицхам је било прво пиће које је жена могла да наручи у бару, а да не осети трпак или круну,“ Сковано најсрећније пиће на свету, овај светлуцави светлуцави пери стекао популарност 70 -их - можда зато што је то било прво алкохолно пиће које се оглашавало на британској комерцијалној телевизији. Гледано као оригинално забавно пиће, нисте могли отићи на вечеру а да нисте видели боцу (или две, три, четири ...) како плутају!

(Кредит за слику: Алами)

ВИШЕ: Сећате ли се ове чувене ретро хране? Шта се догодило са Виеннетта?

Жестока пића из 1980 -их

Цинзано и Мартини

Италијански вермути били су један од омиљених напитака нација и ова два бренда су монополизовала тржиште: Цинзано и Мартини.

Вермут заправо није изашао из моде, далеко од тога. Више врхунских марки вермута нашло се иза шанка и још увек су саставни део многих коктела. Вермут се може послужити са содом или лимунадом као освежавајући шприцер, промућкати или промешати са џином у сувом мартинију, или помешати са џином и Цампаријем за класичне црне грожђе; коктел који је доживео велики препород последњих година.

КУПИТЕ ОДМАХ: Мартини Ектра Дри, 8,95 фунти (75 цл), Амазон

(Кредит за слику: Алами)

Цампари

Овај алкохолни ликер издржао је тест времена и још увек је широко доступан и ужива се у њему. Био је то веома популаран аперитив ’70 -их и ’80 -их, послужен на леду. Има изразит укус биља и воћа, а може се послужити и с газираном водом или соком од цитруса, као и бројним коктелима које и данас уживамо. Цампари се такође може користити уместо Аперола када се прави Аперол Спритз за стварање пића горчег укуса.

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Цампари, 13 фунти (70 цл), Амазон

(Кредит за слику: Алами)

Вина из 1980 -их

Плави бунар

Не можете замислити вечеру 80 -их без призивања слика Плаве монахиње на столу. Био је то врхунац софистицираности - или смо барем тако мислили - а све до неког паметног маркетинга. Плава часна сестра рекламирана је као вино у којем се могло уживати током целог оброка, па је тако смањен притисак да се размишља о сљубљивању вина. Ово изузетно слатко немачко вино, с временом је пало у немилост, а непца су постала све префињенија. Постао је шала шале и редовно се ругао из разлога што је некада био толико популаран. Плава монахиња се полако почиње враћати на полице супермаркета, па ако сте љубитељ слатког вина или само желите носталгију, узмите си боцу.

(Кредит за слику: Алами)

Буллс Блоод

Ово мађарско црно вино са „доње полице“ је друго које на крају није имало најбољу репутацију, а мађарски произвођачи вина напорно раде на томе да то промене. Бикавер (од бика што значи бик и вер што значи крв), слично као Ламбрусцо, ламбастиран је због нискоквалитетног, масовно произведеног извоза који је стигао у Велику Британију. Висококвалитетни произвођачи у Мађарској стварају нека фантастична вина, али неки и даље оклијевају да рекламирају своје мешавине као Бикавер, што и даље има негативну конотацију.

Фотографија коју је објавио он

Коктели из 1970 -их

Знамо да би бројни коктели из ове ере требали остати тачно тамо гдје јесу, међутим с квалитетнијим састојцима и неким паметним заокретима, они поново постају фаворити фирме.

Греен Хорнет

Ставови према коктелима 70 -их и 80 -их били су - Што је светлије, то боље - и зато је Зелени стршљен био пригрљен раширених руку или, боље речено, отворених уста. Виски, вотка, џин и крема од ментола преливени су ледом како би вашој вечери дали свеж мирис, свакако један за пиће ако желите мало заплеши, води мало љубави, сиђи вечерас ...

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Де Куипер Цреме де Ментхе ликери, 12,49 фунти (50 цл), Амазон

(Кредит за слику: Гетти Имагес)

Бели Рус

Ово богато, кремасто пиће направљено од вотке, ликера од кафе и павлаке служи се преко леда у старомодној чаши. Био је то сав бес 70 -их. Укуси су се од тада мало променили, а ми се сада опредељујемо за лакше коктеле, али и даље можете пронаћи Белог Руса на многим коктел менијима.

(Кредит за слику: Гетти Имагес)

Аперол Спритз

Можда мислите да је Аперол Спритз недавно створење, али Аперол је дошао из Италије 70 -их година, а са њим и Аперол Спритз. 3-2-1 мешавина Просецца, Аперола и сода воде била је пиће које је пратило нова италијанска јела која смо такође загрлили.

Сада је пиће популарније него икад! Огромне чаше са балонима испуњене шумећом светло наранџастом течношћу постале су синоним за пиће на отвореном током врелих летњих дана.

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Аперол, 14 £ (1Л), Амазон

(Кредит за слику: Гетти Имагес)

Цвет тратинчице

Маргарита је класичан коктел који је и даље био снажан 70 -их. Направљен је од текиле, ликера од наранџе и сока од лимете. За аутентичан ефекат, руб чаше треба умочити у со.

Коктели из 1980 -их

Харвеи Валлбангер

Понекад је једноставно најбоље, а шта је једноставније од коктела Харвеи Валлбангер? Водка се додаје у сок од поморанџе и прелива плутајућим слојем Галлиано ликера од ваниле (насталог мешањем пића и деликатним преливањем Галлиана преко задње кашике). То је пиће које је издржало тест времена и које се ових дана може купити, унапред помешано у лименкама, у неким супермаркетима.

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Галлиано, 12 фунти (50 цл), Амазон

Фотографија коју је објавио он

Негрони

Већина коктела јарких боја из овог доба потиче од вештачких боја и сахаринских сирупа попут гренадина или плавог курасаа. Негрони су, међутим, своју живописну боју добили само од алкохола. Гин, Цампари и Вермоутх Россо су се сви заједно мешали и служили на стенама.

Прошло је доста времена пре него што су Британци прихватили овај горки коктел; који је тада више волео нешто мало слађе. Сада се сматра класичним и популарнијим него икад раније - тешко ћете пронаћи пристојан коктел мени без њега.

ПРОЧИТАЈТЕ ЈОШ: Избор џин коктела за сваки укус и прилику

Амаретто Соур

Амаретто, ликер од слатког бадема био је савршен ликер за Италијане за извоз. Знајући да је наш став о њиховим горким пићима донекле однос љубави и мржње, Амаретто је означио све кутије! Протресите соком од лимуна и шећерним сирупом и украсите вишњама мараскино. Делисх!

КУПУЈТЕ ОДМАХ: Дисаронно, 16 фунти (70 цл), Амазон

(Кредит за слику: Гетти Имагес)

Пиммс

Безвременски хит Пиммс воћна чаша била је класично летње пиће и 80 -их.

КУПИТЕ ОДМАХ: Пиммс Но. 1 Цуп, 15 £ (70цл), Амазон

Пина Цолада

80 -те су биле лудо време. Тада је било прихватљиво уживати у Пина Цолади чак и кад је нисте сунчали на тропском острву! Осуђиваћемо вас што пијете овај тропски коктел код куће, па уместо тога уживајте у овом колачу инспирисаном Пина Цолада. Много је прикладније за климу!