служи:
8-10Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
25 минКување:
45 мин Плус време хлађењаПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 392 кЦал | 20% |
| Дебео | 17г | 24% |
| - Сатуратес | 6.5г | 33% |
Ова прекрасна слатка и оштра пита је укусна промена у односу на уобичајену верзију лимуна. С мастаном основом, оштрим воћним пуњењем и хрскавим слатким врхом, ова пита се постиже високо по укусу и текстури. Деца и одрасли воле овај десерт јарке боје што значи да се нећете морати бавити размишљањем о две ствари које треба да постигнете ако имате породичне пријатеље. Послужите клинове за торту сами за једноставан десерт или га обложите свежим бобицама и лагано шлагом како бисте је још импресивнији учинили.
Састојци
- Паковање од 375г слатког пецива
- 400г малина, свеже или одмрзнуто од смрзнутих
- Сок од 1 лимуна
- 125г шећера са напицима
- Кукурузно брашно 4тбсп
- 3 жумањка
- 50г путера
- 3 бјелањка
- 175г шећера са напицима
- Такође ће вам требати:
- 20цм лептираста флаша
Метод
Изравнајте флашицу од пецива, прободите базу вилицом и охладите најмање 20 минута.
Подесите пећницу на 200 ° Ц / 392 ° Ф / Гас ознака 6 и ставите лим за печење унутра. Случај за пециво поравнајте пергаментом за печење и напуните пасуљем за печење. Ставите лименку на врући лим за печење и пеците 12-15 минута, а затим извадите из рерне. Извадите пергамент са пасуљем за печење и вратите га тако да остане у пећници још 3-5 минута, или док не поприми светло златну боју и тако проври.
расадник школе монтессори на западу хектара
Смањите температуру пећнице на 160 ° Ц / 320 ° Ф / Ознака за гас
Да бисте направили пуњење: Прелијте малине у посуду за обраду хране, додајте 150мл (½пт) воде и уситните кашику. Проциједите смјесу кроз сито у лончић, одбацујући сјеменке. У смешу умутите лимунов сок и шећер од шећера и умутите у брашно.
вол ау вент рецепти
Ставите таву на плочу за кување и мешајте док се шећер не растопи, повећајте топлоту и доведите до кључања, добро тукући да не би дошло до грудица док се кукурузно брашно згусне. Пирјајте 1-2 минута, а затим склоните таву са ватре и туците у жуманце, једно по једно, затим путер. Сипајте смесу у торту за пециво и равномерно је распоредите.
Да бисте направили мерингуе: Умутите бјелањке док се не укруте, а затим постепено умутите у ток шећера, по кашичицу, да се добије млева. Кашику ставите на врх малине и пажљиво је распоредите, окрећући је на врхове, водећи рачуна да не испуштате превише ваздуха.
Дунцан Баннатинес девојка
Вратите питу у рерну и пеците 20-25 минута, или док се мерингуе не постави и тек почну да се боје боје, а затим извадите из рерне.
Оставите питу да се охлади око 10 минута, а затим је извадите из кашике и пребаците у жице. Послужите топло или на собној температури.