Курган, тиквица и шпинат лазање

Вегетаријански

служи:

Вештина:

средња

5-дан:

Припрема:

40 мин

Кување:

1 сат

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	354 кЦал	18%
Дебео	18г	26%
- Сатуратес	8г	40%

Ова лаганица од корнишона, тиквица и шпината прилагођена вегетаријанцима је тако лако направити. Овај рецепт од лазања од свежег поврћа тако је једноставан за прављење и укусно пуњење захваљујући сезонском тиквицу бутара, поврћу и млевеном пармезаном. Овај рецепт служи за 4 особе и укупно ће вам требати 1 сат за кување. То је сјајно јело у коме читава породица може уживати заједно, плус мање масти од просечног ласагне јер Куорн има мање масти у односу на традиционално млевено месо попут говедине или свињетине. Тиквице и шпинат у овом рецепту заједно делују чудо како би направили једно јело за уста. Не заборавите да будете великодушни са сиром пре сервирања.

Састојци

Тиквица од бутина од 500 г, сецкана
2 кашике маслиновог уља
1 лук, огуљен и сецкан
2 режња белог лука, огуљена и згњечена
300г (10оз) Куорн мљевеног меса
400г конзервираног парадајза
2 кашике рајчице и чилија
Со и свеже млевени бибер
250г смрзнутог шпината
2 кашике кукурузног брашна
½ литра (16фл оз) обрано млијеко
30 г путера
6 листова лазање
2 кашике ренданог сира пармезана (или верзија поврћа ако се припрема за вегетаријански)
Мало гранчица мажурана, факултативно
Посуда за печење од 1,5 литара

Метод

Да бисте направили лазање, подесите пећницу на гас 6 или 200 ° Ц. Тиквице буттерута ставите у лим за печење и прелијте преко 1 кашике уља. Пеците 25 минута док не омекша.
како направити шлаг за вилинске колаче
У међувремену, загрејте остатак уља у великој тави, додајте лук и кувајте неколико минута, да омекша. Умешајте бели лук и чешњак и кувајте 2 мин.
Додајте парадајз и чили цхутнеи. Пирјајте 5 минута и зачините сољу и бибером.
Одмрзните шпинат према упутствима за паковање, проциједите да исциједите вишак течности.
Ставите кукурузно брашно у мерни врч, постепено додајте мало млека да се добије глатка паста, а затим сипајте преостало млеко. Посолите и додајте путер. Загрејати у микроталасној на Високој 2 мин, умутити и понављати док се сос не згусне и постане гладак. Алтернативно, направите сос у тави.
тепсија за кобасице споро кухање јамие оливер
Слој млевеног тиквица, тиквице, шпината, листова лазање и соса ставите у посуду за печење, завршавајући слојем лазање и сосом. По врху поспите пармезан и пеците 35 мин док прелив не поприми златну боју. Ако желите, украсите неколико гранчица мажурана. Пре печења можете замрзнути највише 1 месец. Након што се смрзне, замотајте посуду у врећицу за замрзавање. Кувајте од смрзнутог 50 мин.